我愿稱之為更適合中國寶寶體質(zhì)的蔬菜披薩！自己在家里這樣做都不輸日本當(dāng)?shù)夭蛷d，簡單的一顆包菜和幾粒蝦仁，低脂還有高蛋白，完全能夠滿足減脂或者是健康膳食的需要~
包菜 半個
雞蛋 1個
面粉 適量
山藥 適量
蝦仁 適量
調(diào)料
鹽 適量
照燒汁 2勺
沙拉醬 適量
木魚花 1把
海苔碎 適量
* 蝦仁也可以換成培根、火腿~
做法
[1] 準備食材，包菜洗凈，去掉中間的硬梗切絲，蝦子去殼去蝦線，切丁。
[2] 山藥去皮擦成泥。不建議省略山藥，正宗的大阪燒是要加山藥泥，可以幫助包菜粘合。
* 記得帶手套哦，山藥粘液容易讓手發(fā)癢。
[3] 碗中加入所有食材，包菜絲，雞蛋，山藥泥，面粉，鹽，蝦仁拌勻。
* 山藥泥可以讓包菜粘在一起，不用額外加水。
[4] 平底鍋刷一層油，倒入包菜糊，這個量我做了2個，厚薄按自己喜歡，圓餅弄小一點比較容易翻面 小火先煎一面，蓋鍋蓋燜幾分鐘，再翻面煎，中途可以加一小勺水，蓋鍋蓋燜幾分鐘。
[5] 煎好盛出，表面刷照燒汁。擠沙拉醬，介意熱量可以選低脂沙拉醬，撒木魚花，海苔碎，也可以撒肉松，看自己口味。