返回

來自：19樓私房菜

【陳果子的小烘焙】一條烘焙路，一個(gè)甜蜜坑！

 果子接觸烘焙應(yīng)該是在2011年，距今也快三年了。焙友們都說，烘焙是個(gè)甜蜜的坑，果然如此啊。為了烘焙，貌似都已經(jīng)花了小幾萬了。不過，也就是從那時(shí)候開始，我的體重一直居高不下了，現(xiàn)在比剛開始接觸烘焙時(shí)已經(jīng)重了10斤了，桑不起啊。。。。不過沒沒看到自己做出來的東西，又開森不已，送家人、送朋友、送同事，好滿足。
    更重要的是，我認(rèn)識(shí)了好多可愛的烘焙朋友，大家互幫互助，十分開心，我還有好多東西要跟她們學(xué)習(xí)吶，感謝她們教會(huì)了我好多東西吶。另外，自己做的很安全，不用擔(dān)心神馬添加劑之類的。吃起來也放心喲
    就貼一些我曾經(jīng)做的一些東東吧，接下來我會(huì)再接再厲，一定拿下馬卡龍！

布朗尼：配上新鮮紙皮大核桃，贊的很！濃濃的巧克力，再配一杯紅茶，悠閑下午茶開始鳥

 
回復(fù)（100）
原味兒戚風(fēng)：是用樂葵薩瓦林模子做的，當(dāng)時(shí)是第一次吃到了云朵般的戚風(fēng)。正好恰逢我家大梨妹紙生日，姐姐就做了一個(gè)，裝飾材料比較簡單，用了彩糖珠。另外我奶油打發(fā)也不是很熟練，擠出的花兒都軟塌塌的了，哈哈哈。


2014-02-06

紅茶戚風(fēng)：加入了紅茶末，剛烤出來的時(shí)候，感覺滿屋子都是奶茶的味道，再配一杯奶茶，那圓滿了。。。。。這款也是我送人最多的款式哈哈


2014-02-06

【陳果子的小烘焙】一條烘焙路，一個(gè)甜蜜坑！

蛋黃酥：這是每次中秋，我最拿手送人的東東。不過做起來真的有些麻煩，要煉豬油，自己煮豆沙熬豆沙，鴨蛋黃我是實(shí)在沒辦法跟群里的姐姐們學(xué)了，他們有的都是自己腌的鴨蛋，我就偷懶了，去買的現(xiàn)成的鴨蛋，把蛋清都扔掉了。好浪費(fèi)?。〉菍?shí)在是好吃，一口咬下去掉渣，但是一個(gè)也就飽了，因?yàn)橛胸i油在哈，哇咔咔不過這玩意兒熱量也高的，吃一個(gè)是不是要運(yùn)動(dòng)好久

2014-02-06

哇咔咔，自己頂起來哈哈哈，。。繼續(xù)更新

2014-02-06

奶香曲奇：這是我比較喜歡吃的品種，哈哈。不過黃油也比較多哦，吃幾個(gè)，得運(yùn)動(dòng)

 

 

 

 

2014-02-06

kitty黃油餅干：小盆友們很喜歡吶~~~

2014-02-06

喜歡你的曲奇

2014-02-06

XX叔叔XX爺爺?shù)?，可以閃開啦，哈哈哈~~~~

輕乳酪蛋糕：XX叔叔XX爺爺?shù)?，可以閃開啦，哈哈哈~~~~但是材料和時(shí)間成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于他們的X9元的哈，但我還是不會(huì)去買的，自己做來次。家人也超級(jí)喜歡次。。。。

 

 

 

2014-02-06

大家都在看