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來自:19樓私房菜

巨蟹女王

樓主

2023-03-21 1.3萬 36

咖喱蝦看似復雜,其實20min就能上桌啦!

怎樣來描述咖喱的美味呢?想到了很做作的一句:多種香料混合而成的濃郁醬汁在舌尖綻放,每一口都有多層次的享受,能讓你停不下來!
今天分享的菜:日式咖喱大蝦配溏心鹵蛋
食材:
黑虎蝦、西蘭花、土豆、胡蘿卜、日式咖喱塊、半個蘋果
步驟:
1、起個油鍋,放切好的蔬菜翻炒2min后加水,大火燒開改中火燉15min;
2、黑虎蝦去蝦線,半個蘋果用料理機打成泥;
3、做好這些準備,基本15min就過去了,可以將咖喱塊和蘋果泥放進鍋里,跟蔬菜匯合了;
4、攪拌攪拌,不斷攪拌!火改成小火,謹防糊底!同時將黑虎蝦放進去;
5、大約煮5min,蝦熟了,湯汁也濃稠了,準備出鍋裝盤!
6、掐指算了一下,一共花了20min……
看起來很硬菜的咖喱大蝦其實挺簡單的吧!

回復(36)
鴿子俱樂部 沙發(fā)
溏心鹵蛋怎么做啊

2023-03-21

感謝樓主分享,晚上回去試試

2023-03-21

xixi8523 地板
看著就感覺很好吃

2023-03-21

哇哦哦太香了

2023-03-21

溏心蛋看著真不錯

2023-03-22

樓主手藝好棒的

2023-03-22

好想來你家吃飯

2023-03-22

大廚啊大廚,拍的也很有食欲

2023-03-22

一看就有食欲,很喜歡吃咖喱

2023-03-22

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