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來自:19樓私房菜

柔月鋪萍

樓主

2018-12-17 2.9萬 70

軟糯Q彈高顏值的【紫薯豆沙餅】

你一定要試試
紫薯做的甜品真是沒話說,顏值高還香甜可口,簡直分廢話不多說直接上教程

【原料】
糯米粉150克,粘米粉50克,溫水180ml左右,紫薯泥170克(紫薯泥就是把紫薯煮熟后剝?nèi)テv成泥就ok啦)豆沙300克

1.糯米粉和粘米粉混合均勻,紫薯煮熟后去皮搗成泥

2.混合好的粉加入紫薯泥后再加入溫水后揉成柔軟光滑的面團,這里的水根據(jù)面團的濕度分幾次加入,別一次把水全都倒進去。

3.分成16個小劑子揉圓后蓋上保鮮膜待用

4.豆沙也分成16等份搓圓后待用

5.取一個面團用手按成一個窩,包入餡料慢慢把它收口捏緊,揉圓后按扁

6.鍋中方少許油,放入紫薯病餅小火煎至兩面金黃熟透就可以了

趁熱吃哦!我一下就消滅了5個,好吃到?jīng)]朋友
回復(fù)(70)
鳳莞兒 沙發(fā)
雖然這兩樣我都不大吃,但你做的真漂亮,顏值很高

2018-12-17

謝謝

2018-12-17

超喜歡紫薯啊!

2018-12-17

2018-12-17

我也很喜歡

2018-12-17

很好吃的樣子

2018-12-17

顏值超級高

2018-12-17

看著不錯啊

2018-12-17

2018-12-17

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