南瓜糖球
南瓜蒸熟，加糯米粉，加糖揉成面團(tuán)，這里沒有特定的分量，可以根據(jù)自己喜好
我這份是南瓜100g，糯米粉139g，糖20g
面團(tuán)切成劑子，切成小方，揉成丸子，把丸子放進(jìn)芝麻里沾上芝麻，然后再搓一下，再粘一邊芝麻
起油鍋，油溫五成熱，下南瓜球，等到南瓜球浮起來，轉(zhuǎn)小火，輕輕按壓，至到南瓜球炸至金黃撈出
南瓜餅
南瓜100g，糯米粉100g，面粉20g，糖20g，芝麻糖粉適量
南瓜蒸熟，加糯米粉，面粉、糖揉成面團(tuán)、揪成面團(tuán)，包入芝麻糖粉，按成餅狀，這里個(gè)糯米餅的做法一摸一樣，就不細(xì)說了，做好后兩遍粘芝麻，入油鍋小火煎至兩面金黃
南瓜粥
南瓜加米煮成粥