聽說沒有一只雞能活著飛出這個省是尊嘟假嘟啊？不過在偷懶這方面這道菜贏了！用電飯煲就能做，超級簡單，廚房小白也能做。光看顏色就直流口水啦~
用料
雞 半只
生抽 半碗
老抽 適量
冰糖 5粒
姜 6片
蔥 3根
做法
1. 雞清洗干凈、控干水，雞全身涂抹一遍老抽，上色更好看，再抹一層生抽，一層薄薄的鹽腌制2小時（沒時間的可以縮短腌制時間，或者不腌制）。
2. 大蔥切段、姜切片、半碗生抽備用（家里有香菜的可以放點，加香菜更香）。
3. 電飯鍋底擦干水分，鍋底抹上幾滴花生油，鋪上姜片、蔥，再倒上半碗醬油、小半碗清水和5粒冰糖，按下煮飯鍵煮大概20分鐘，然后關(guān)火燜10分鐘。
* 菜譜中用的是半只雞，所以煮20分鐘燜10分鐘。如果用的是整雞的話用料要加倍，烹飪時間也要適當(dāng)延長。
4. 期間可以用勺子把醬油淋倒雞身上，這樣上色比較均勻。還要記得給雞翻身哦。
燜了10分鐘拿出來顏色深了好多，放涼切塊裝盤就可以食用了，有條件可以撒點香菜。