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來自:19樓私房菜

向陽苑

樓主

2022-06-24 2.2萬 49

土豆泥瀑布火雞面!

今天想要給大家分享一道是碳水炸彈——土豆泥瀑布火雞面!

土豆,我很喜歡;方便面,簡直了,我的最愛!

把這兩個搭配到一起,到底會出現(xiàn)什么樣的完美效果?

我來先幫你們試了一下——咱就是說這么做出來的火雞面也沒有那么辣了,搭配著土豆泥,濃郁的一筷子一起到嘴里面,真就是一個絕絕子!

而且這樣的土豆泥做出來這邊的特別順滑,誰還要去外面花錢買?。浚?!

大家快來學啊,一人血書求你們試一試!?。?/div>
好看好吃又好做,誰不喜歡吃我都會傷心的!

#土豆泥瀑布火雞面#


1. 準備一個大土豆(大概300克),切成片,上鍋蒸15到20分鐘到用筷子可以輕松插進土豆后,盛出來。


2. 土豆隨意壓成泥(不管是用壓土豆泥的工具還是用叉子都可以),之后有條件的盡量給土豆過個篩,這樣做出來土豆泥會超級無敵順滑。


3. 取一口不沾的平底鍋或者小奶鍋,加入土豆泥,大概50-80克牛奶(根據(jù)你喜歡的濃稠程度分次加),一大把馬蘇里拉芝士、1/3勺鹽和黑胡椒。

4. 開最小火,用刮刀或者小勺子不斷攪拌到芝士完全融化,關(guān)火。做好的土豆泥大概就是這樣的狀態(tài),順滑可拉絲!



5. 接下來我們來煮火雞面。按照普通的方法燒水、煮面,煮好之后把水倒掉,加半碗牛奶和調(diào)料,大火煮到牛奶基本收干,盛到碗里。


6. 把做好的土豆泥倒在火雞面上,再把火雞面的海苔和芝麻灑在上面,開吃??!











小貼士:

1. 煮火雞面加一點牛奶,會讓它的味道更濃郁,而且有效減輕辣味,你們可以試一試!

2. 這個土豆泥的做法當然也適用于空口吃~
回復(49)
oranges5455 沙發(fā)
沒點進來以為是芝士火雞面

2022-06-24

哇塞,好厲害的樣子

2022-06-24

看上去蠻不錯

2022-06-24

淀粉爆炸,火雞面看餓了我

2022-06-24

這看起來很好吃的樣子

2022-06-24

看起來有點要發(fā)胖啊

2022-06-24

這面條看起來太棒啦

2022-06-24

這有點特別呀呀呀

2022-06-24

這個可以有,感謝樓主分享,收下了

2022-06-24

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