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來自：19樓私房菜

: 林劍鋒2015

樓主
2020-01-11 4.8萬 26

【午魚干燉豬梅花肉】做法：1.豬梅花肉洗

【午魚干燉豬梅花肉】

做法：

1.豬梅花肉洗凈，放入冷水鍋中煮熟撈出切塊備用。

2.午魚干洗凈切塊，加入姜末、蒜頭、料酒腌制一下。

3.將腌好的魚塊放入油鍋中煎至兩面金黃撈出備用。

4.炒鍋上火放少許菜籽油，下姜片、蒜頭煸炒一下放入豬肉煸炒，加老抽翻炒至上色后下料酒、水等燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右，加入煮好的魚塊、鹽繼續(xù)煮20分鐘左右，加入蒜葉、雞粉試一下味即可。

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看著圖片看餓了

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樓主真棒啊

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想吃想吃

2020-01-13

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