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來自:19樓私房菜

歐陽含靜

樓主

2018-03-14 32.4萬 675

三人晚餐不重樣,跟著歐陽一起每天來做快手營養(yǎng)晚餐!

開這個貼的目的是,我每天早上送完孩子都去菜場買菜,然后去上班,我經(jīng)常聽見周圍人抱怨說,不知道該買什么菜,不知道晚上吃什么,買不好菜,我就在想,我應該把我自己每天做的菜發(fā)出來,給大家做個參考,我的菜都是普通家常菜,材料也都是菜場里能買到的,都是比較容易實現(xiàn)的,因為我每天還要上班,家里也有很多家務,所以并沒有很多時間去寫制作過程,希望大家能見諒!
每天,我們都在鋼筋水泥的城市里打拼,當華燈初上的那一刻,回到家,特別盼望著能和家人一起坐在桌子前,其樂融融的吃一頓晚餐!我每天都要上班,偶爾還要出差,但是我堅持只要有空就會給家人做飯,十余年來的成果就是當別人家的孩子都喜歡去外面吃飯,而我的孩子卻只喜歡在家吃飯,我的兒子在他讀幼兒園的時候他就經(jīng)常用自豪的口吻向他的朋友炫耀,我的媽媽,什么都會做,我媽媽做的菜可好吃了!我的先生也不喜歡在外面吃飯,公司有應酬都是能推掉的就退掉,真的沒辦法就只吃主食,回家再吃!對于做飯,我十年如一日的認真對待,家里衛(wèi)生可以鐘點工,接送孩子可以老人幫忙,做飯,我卻一直都堅持自己來,因為我相信,一頓精致的晚餐,一頓用心的早餐,會讓你的生活完全不一樣,生活就是如此,你想讓他成為什么樣子的,他就會成為什么樣的!
我們家口味清淡,不喜辣,少油少鹽,所以重口味的親們就不用關注了
今天回來得早,晚飯也吃得早,靚湯繼續(xù),猴頭菇響螺燉排骨,蘑菇木耳西蘭花,百合炒西芹,自制空氣炸鍋版蜜汁叉燒,豆醬蒸黃魚,家里工具多就是好,除了湯是早上放進電子燉盅里的,叉燒是早上腌好的,晚上回來放空氣炸鍋里,其他全部都是回來現(xiàn)做的,超聲波洗菜機洗菜,空氣炸鍋炸叉燒,蒸箱蒸魚,所有的菜30分鐘內搞定
回復(675)
269611214 沙發(fā)
棒棒噠

2018-03-14

我家也清淡

2018-03-14

幸福象花兒一樣,感謝在19樓私房菜的分享。

2018-03-14

有人問我,干嘛要這么辛苦每天做飯,我想說,吃得健康不一定就一定會健康,但是吃得不健康就一定不會健康[偷笑]至少有個健康的飲食能減少基因突變的概率(因為最近在看自私的基因,有感而發(fā)[捂臉])
靚湯繼續(xù),杭式三鮮湯,自家香腸炒芥蘭,自制燒鵝(烤好一只鵝,剁開真空包好放急凍,要吃的時候拿出來一包用錫紙包好進烤箱繼續(xù)烤,和剛剛烤出來的一樣好吃)水瓜木耳炒筍干,茄汁黑虎蝦






2018-03-14

非常美味

2018-03-15

今天發(fā)現(xiàn)家里還有幾根日本即食蟹棒,就拿來煮絲瓜湯了,也不錯[偷笑],木耳炒春筍,平菇蠔油炒甜豆,排骨燜墨魚干!





2018-03-15

靚湯繼續(xù),筍干香菇燉老鴨,魷魚木耳炒包菜,香煎鱈魚,清炒嫩南瓜





2018-03-19

今天去買了豆腐魚(廣東稱九肚魚)超級新鮮,晚上椒鹽豆腐魚走起,因為做了豆腐魚,順便給孩子做點面包屑鱈魚[偷笑]
自制牛肉丸水瓜海鮮湯,肉燥蒸娃娃菜,椒鹽九肚魚,面包屑裹鱈魚,蘆筍百合炒河蝦










2018-03-20

早上,電飯鍋預約好飯,電子燉盅里放好湯,晚上回家,超聲波洗菜機洗菜,空氣炸鍋炸雞翅,炒個茄子和香椿,半小時內搞定[耶]
靚湯繼續(xù),玉米排骨海帶湯,香椿炒雞蛋,肉末醬爆茄子,空氣炸鍋版烤雞翅





2018-03-26

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