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來自：19樓私房菜

茄子呼土豆，真的費米飯


所需食材

茄子 土豆 青椒 蔥花 雞蛋

做法步驟

料汁：

兩勺黃豆醬+一勺老抽+一勺生抽+少許十三香+半勺淀粉+半碗水?dāng)噭?/div>
做法步驟：

1、土豆去皮和茄子切成小塊上鍋蒸熟

2、熱油下蛋液炒熟后倒入青椒段和蔥花翻炒一會兒

3、倒入醬汁和蒸好的茄子土豆，用鏟子把茄子土豆戳爛翻拌均勻即可

回復(fù)（7）
話嘮小陳 沙發(fā)
我愛的兩樣

3-15 17:59

北京人說：土豆燉茄子，饞死老爺子。

3-16 11:18

3-17 13:32

醬油推薦松盛園。

3-17 13:41

再加上豆角，就是地三鮮

3-17 21:16

這個看上去挺方便，回家試試

3-18 11:36

經(jīng)常做，方便下飯，還能菜包飯。

3-19 08:53

這菜配米飯，吃一斤胖一斤

3-20 16:40

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