: liudaisy

樓主
2014-03-31 2.8萬 39

甜過初戀的“丑八怪”——酸甜酥脆的甜蜜披薩

當(dāng)土司遭遇丑八怪，我家周日的早餐也頓時(shí)“奢華”了起來，瞧那披薩金黃的色澤，酸甜酥脆口感，真的可以用美味絕倫來形容了——丑八怪水果土司披薩：

先來秀下19樓的試用產(chǎn)品——丑八怪

丑八怪，我們生活中并不陌生，水果超市里經(jīng)常出現(xiàn)它的蹤影，"丑八怪"的學(xué)名叫"不知火"，是一種雜柑，原產(chǎn)于日本。"丑八怪"是一種以長的丑而出名的水果，
賣相稱得上歪瓜裂棗，皺巴巴的，不過吃起來味道清甜，果肉清脆！而且好吃還不上火??！

該果富含人體所需的多種營養(yǎng)元素，其含量比一般柑桔高30%以上。
具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用
！

2盒5個(gè)裝的丑八怪，個(gè)頭巨大，色澤金黃，看起來品質(zhì)很不錯(cuò)！丑八怪的皮很軟，剝皮很輕松，剝出的果肉飽滿，晶瑩剔透
，口感酸酸甜甜的，水分很多。

水果，一般我們都是直接吃果肉，或榨果汁吃，今天用丑八怪搭配土司做披薩，味道也是超級(jí)棒！更加難得的是，做這個(gè)披薩還不用揉面，超級(jí)簡單！
材料：
胡蘿卜土司2-3片，丑八怪一個(gè)，香蕉一根，馬蘇里拉芝士適量，番茄醬，披薩草，芝士粉各適量。

做法：
1，丑八怪去皮切片，香蕉也切片，馬蘇里拉芝士切絲待用，平底鍋把土司的一面烤金黃。（不烤也可以，但烘烤過的土司口感更加松脆）
2，土司烤的金黃的一面朝上，抹上少量番茄醬，撒上披薩草，再撒上馬蘇里拉芝士條，鋪上2種水果片，再撒上芝士條和芝士粉。
3，做好的土司披薩放進(jìn)抹了油的烤盤里，進(jìn)溫度180度左右的烤箱上下火烘烤10分鐘左右，待芝士融化稍微金黃即可?？九_的時(shí)候，再用丑八怪榨一杯果汁，小奢華的早餐就完成了?。ň唧w烘烤時(shí)間看各家烤箱功率）

成品：

嘟媽制作心得：

1，如果披薩不用揉面，自己動(dòng)手做的理由是不是更加充分點(diǎn)了呢？還真的有簡單也能出彩的美味披薩呢！
2，丑八怪的果汁含量非常高，一個(gè)丑八怪差不多能榨一杯200ML的果汁，丑八怪現(xiàn)榨的果汁，味道酸甜
濃郁，很美味哦！