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來自:美食俱樂部

【新人】總覺得吃海鮮是永遠不會胖的?。?!

 日料【菊川料理】
吃貨就是關(guān)注吃!??!所以還是先上菜?。。?!


蟹籽和風(fēng)沙拉
蟹籽口感爽脆,蔬菜有苦苣、紅葉生菜、圣女果、玉米粒、牛油果,蔬菜還是比較新鮮,沙拉汁用得是日式油醋清爽可口,油醋汁熱量低而且酸酸的比較開胃,沙拉總體口感清爽,也無負擔(dān)。

刺身拼盤
日料必點就是刺身拼盤,這次得拼盤種類豐富擺盤漂亮。
北極貝和八爪魚新鮮很好吃,三文魚不夠新鮮,其余都是無功無過。建議可以單點,不用點拼盤。
值得一提的是他們自家磨的wasabi,好吃!

火炙香芒鵝肝壽司
一份是兩貫,鵝肝和芒果的搭配很新穎很大膽。蟹籽的鮮爽、鵝肝的嫩滑和芒果的清甜搭配在一起口感很好也富有層次,可能是想保持鵝肝原本的口味,所以鵝肝的口味偏淡,但是淡淡的味道才是最考驗料理師傅的。推薦!

北海道壽司卷(我拍的美不美!?。∵@構(gòu)圖!?。?/font>
超好吃?。。》淳韷鬯纠锩鎽?yīng)該是厚蛋燒,黃瓜,蟹肉棒和奶酪,外面包了一片薄薄的三文魚,這個壽司的點睛之筆就是里面的奶酪,讓整個壽司的口感層次分明!推薦!

芙蓉蝦
一份的量比較少,五支。蝦應(yīng)該經(jīng)過油炸處理,外殼脆脆的,但是蝦肉比較嫩,醬汁吃起來就像甜辣醬加了蒜,個人認為口味一般。

金湯鱈魚
湯汁很濃稠,很鮮,黃色的湯汁讓你看起來很有食欲,鱈魚量較少。鱈魚是我愛的魚類之一,高蛋白,而且?guī)缀醪缓?,熱量在肉類中屬于很低的,減肥朋友們的好伴侶。但是市面上好的鱈魚比較少,大家買的時候要擦亮眼睛呀~

鰻魚酥
推薦??!可能是我比較喜歡是煎炸食物有關(guān),就覺得酥酥脆脆的東西特別好吃,鰻魚酥的兩側(cè)不知道是南瓜還是番薯,但是甜甜的很好吃,中間夾了鰻魚,鰻魚肉很嫩滑很香,配著酥脆的口感味道很好。醬汁咸香很好吃。好吃好吃~推薦!看我特地給它拍了兩張照就知道很好吃?。?!
 

XO醬牛肉炒飯
XO醬特有得香味和牛肉結(jié)合很香,牛肉粒很大顆,米飯粒粒分明,味道挺好但是米飯口感偏硬。
不知道有沒有細心的人發(fā)現(xiàn),他們家的菜品邊上都會放上一份迷你的蔬菜沙拉,蔬菜種類不得而知,應(yīng)該是生菜或者是蘿卜吧,淋上一點沙拉醬。在吃完菜品之后吃一點沙拉,讓口腔清爽一下,然后接著品嘗下一道美食。


不知道從什么時候起開始愛上日料。
記得以前我十分看不慣吃日料的人,因為我覺得日料又貴又吃不飽又折騰人。
但是現(xiàn)在我知道,
吃日料吃的是一種心境。
 
這次去的日本料理店叫菊川。
幸運的姐妹抽中了店家了新品試吃,兩個吃貨當(dāng)然屁顛顛的去了。
 
菊川料理位于杭州皇后公園。
順便說一說皇后公園,其實她不是一個公園,性質(zhì)有點像田子坊的。
是我愛的小資情懷,總覺得端一杯咖啡就可以在那里坐上一整天。
地址是:武林路女裝街277號
 
【說說環(huán)境】
坐電梯上五樓,門口的人偶大叔很可愛,抱著條魚(有人回復(fù)說很多店都有?。∥乙仓览瞺),感覺就是萌萌噠。找了一個靠窗的位置,隔著玻璃看得見對面的弄堂里。
覺得菊川的裝修風(fēng)格不是非常的日式,給人有一個小酒吧的感覺。
進門出的座位倒是比較日式,就是TVB里面那種啦~你懂得。
本圖片摘自大眾點評
 
 本圖片摘自大眾點評
不知道是不是試吃的原因總感覺服務(wù)員不是特別熱情,到了水之后就無聲無息了。
餐具也不是非常的日式,不過干干凈凈的風(fēng)格看著很舒服。 
 
總體來說,菊川料理還是比較ok的日料店了。
THE END

哦~不對~
最后要來一張我在認真寫評價的美照?。。∥以趺催@么不要臉?。?!哈哈哈哈哈哈~
 

報告完畢啦~~~大家長草的長草,拔草的拔草~

 
回復(fù)(9)
叫我喵又 沙發(fā)
又想吃三文魚了(╥﹏╥)

2015-01-13

一直都想吃 沒有停過

2015-01-13

哈哈,美女。店名記下了

2015-01-13

看起來好好吃!!饞死了~~

2015-01-13

2015-01-13

這個抱著魚的人偶好多店都有

2015-01-14

有點贊

2015-01-15

我媽不知道~

2015-01-15

【食趣6#】安慰自己,吃海鮮不長膘??!【沈家門小海鮮】

來來來~老規(guī)矩還是先上菜~?。。?/div>
涼拌海草
以前就是執(zhí)著于海帶,自從認識了海草君我就被她深深的吸引了。涼拌、放火鍋里煮,不管怎么樣都好吃~這次點的這個海草口感不錯,不是那種滑溜溜的樣子,就是口味偏甜~老板你是上海人吧~哈哈~自己加了醋之后,美味??!
 
蔥油花蛤
每次必點,便宜又好吃~!我覺得把吃海鮮就是要原汁原味才好吃,要么水煮要是蔥油就是最好的啦~花蛤的肉都挺飽滿的,只有少數(shù)幾個沒有張開,我就把它們忽略了!推薦!
 
拼螺
不知道什么叫拼螺?就是挑兩個螺的品種然后水煮!!!這個也是每次必點!!拿個小碟,裝上醬油醋再來點芥末,原汁原味的螺肉就是鮮那~~~如果你愛吃海鮮,這種口味你一定愛的!
 
紅燒魚泡
又來一個必點的了~每次家里吃魚都搶魚泡吃,所以索性來這里吃吃爽?。◆~泡很有嚼勁,廚師燒的時候會放一些辣椒,這樣也去了一些腥味,如果你不吃辣也可以讓他們不要加辣!推薦!
 
紅燒魚籽
這次看到的新菜,所以就嘗試一下。不過不怎么和我的口味,魚籽粉粉的,吃一顆還行,吃多了覺得膩歪??谖逗汪~泡差不多咸香、辣爽。喜歡吃魚籽的朋友可以嘗試一下~
 
小石蟹
看到標著10元一只,我就知道我一定會點它了~?。。『帽阋税~~小小的,但是鮮鮮的,肉也不少~
 
秋葵炒山藥?山藥炒秋葵?
好像整桌除了海草就沒有素菜了,好吧,所有后來又去加了個素菜~很清爽,山藥是脆山藥,好吃;秋葵綠綠的,好看;是清炒很爽口,好吃~
 
最后一個菜了——魚頭豆腐湯
魚頭在油里煎過,所以魚皮是黃黃焦焦的顏色。豆腐和別家用的不一樣,別家用的都是嫩豆腐,他家用的是鹵水老豆腐,不錯不錯。湯很鮮,魚肉也嫩。推薦!
 
我在朋友圈曬,說我在沈家門小海鮮吃飯,然后一個個就說我真是要吃,吃個飯要跑去沈家門?。?!
各位親愛的們,【沈家門小海鮮】是一家店啦~一家我時常想念的海鮮店。
經(jīng)常去,經(jīng)常去~
【菜品&價格】
一般我們?nèi)ビ袔讉€必點,大蟹腳啦,拼螺啦,蔥油花蛤啦,蔥油蟶子啦云云,他們的脆皮豆腐魚也很好吃,還有還有,涼拌魚皮也好吃~反正就是好吃的很多,像我這樣的海鮮狂熱愛好者就想天天在那里吃飯!?。∫驗楹贸赃€不貴~
三個人吃了8個菜一共是250塊錢,還加上一個大椰汁;
人均100不到~~??!
我覺得還是性價比比較高的啦~

【說位置】
臨平君臨廣場一樓
對的~在大!臨!平!杭州的小伙伴來可以喊我哦~讓我蹭一頓?。?!

【還有環(huán)境】
就餐環(huán)境優(yōu)于海鮮大排檔,但是和大酒店啊什么的總歸是不好比的。但是還算干凈,透亮!吃的舒服!


好了,各位請去拔草?。?/font>

2015-01-16