前幾天，突然想吃壽喜燒了，叫上丁大海來(lái)家里吃。2個(gè)女生，一鍋壽喜燒，吃到肚子飽飽，就當(dāng)貼秋膘。
/壽喜燒/
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材料
味啉/牛油/壽喜燒醬油/蘭黃雞蛋
豆腐/大蔥/牛肉/魔芋/茼蒿/香菇/大白菜/金針菇
步驟
1.煎豆腐。豆腐煎至金黃，盛出備用。
2.煎牛肉。牛油擦鍋，煎牛肉，撒點(diǎn)白糖，淋點(diǎn)醬油和味啉。煎牛肉實(shí)在太香了，煎好一塊吃一塊……
3.煮起來(lái)。牛肉煎好撥到一旁，放入大白菜，魔芋，香菇，大蔥，茼蒿，豆腐，金針菇，加清水，沒過(guò)食材，蓋上鍋蓋。如果講究的話，清水可以換成出汁。不過(guò)我還是用清水了，因?yàn)?，出汁不?huì)做……
4.開吃。煮到食材熟了就可以開吃。
綠色的茼蒿，黃色的白菜，白色的魔芋，褐色的香菇，豐富的顏色搭配讓人胃口大開。
魔芋爽口，金針菇入味，茼蒿清新，大白菜香甜，香菇醇厚，最美妙的，是牛肉。
打一只蘭黃雞蛋，攪拌9下半，夾一片肉，往蛋液里一涮，送入口中。滑滑的蛋液裹著牛肉，牙齒一咬，香甜的肉汁滲出，啊，是幸福的滋味。