有年頭沒參加美食活動了 不知道現(xiàn)在的規(guī)則如何 但對美食的追求從未停止過
我的風(fēng)格一向是看圖說話 先上一直全家福 沒有專業(yè)的相機 都是手機拍攝 大家湊合看吧
全家福
大陳小館地址 拱墅區(qū)莫干山路987號 資輝大廈一樓1-163號
因去過這家店幾次 套餐里的菜基本都吃過 嘗試著和老板商量能否換下菜式 沒想到老板非常奈斯 一口答應(yīng)了 還說最近在研究新菜 讓我評價下 于是就一拍即合嘍
飯店離單位比較近 過去后天還沒全黑 趁機拍幾張照
整個店不大 是loft形式
樓梯轉(zhuǎn)角處的字畫 蠻有點文化氣息
二樓這個角度看下去
湊巧有大酒店的廚師在 咔咔偷拍幾張
椒鹽手抓排 套餐里這個菜我沒換 就是沖他去的 肋排碼的整整齊齊 上面撒了煎過的花生粒 如果喝酒的話可以當(dāng)下酒菜 排骨外皮焦脆里面嫩嫩的還有點汁水 醬香中帶點辣 口感復(fù)合
一口咬下去 絕
臭豆腐煎臭鱖魚 這個就是在研究的新菜 臭鱖魚聞起來臭 吃起來香 其肉質(zhì)更是鮮嫩 醇滑爽口 不僅想起
張志和的《漁歌子》:西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸臭豆腐臭鱖魚
白果蝦仁 蝦仁滑嫩量也多 黃瓜脆爽 剛才兩個菜重口味 這個就是小清新了
炒青菜 主要是盤子夠大 顯得菜少 其實量不小
炒青菜
老板問味道怎么樣 光盤是對廚師最大的贊賞
飯后走出小店回頭望 萬家燈火 有點回家吃飯的感覺 小店雖小但很有人情味 期間老板會來跟你閑聊幾句 煙火氣息特濃 這不就是家的感覺嗎
熟歸熟 換了菜式最終還是要補差價滴 老板給打了一個友情價