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家長(zhǎng)如果喜歡做美食會(huì)做美食,對(duì)娃來(lái)說(shuō)應(yīng)該是很幸福的事兒吧。 不需要復(fù)雜,可以學(xué)一些簡(jiǎn)單的好吃的沒(méi)事。 不過(guò)有時(shí)候真的是看看簡(jiǎn)單,做起來(lái)超級(jí)費(fèi)時(shí)。 今早學(xué)做了吐司肉松卷。 配一碗粉絲湯給娃,吃的很開(kāi)心。 做法:1.先把三明治邊切掉,然后用搟面杖把吐司壓平 2.雞蛋打散,火腿腸切碎,蔥,一起攪拌,放入盤(pán)中待用 3.吐司壓平之后,涂上番茄醬加上肉松,卷起來(lái) 4.卷好之后再放入蛋液里裹一裹 5.最后放平底鍋里油煎一下,定型。兩頭沾一些番茄醬再粘上肉松,撒上碎海苔 切下來(lái)的面包邊 我也放在蛋液里裹了一下,放平底鍋煎好,沾點(diǎn)番茄醬娃竟然全吃完了喲。 中午:鴨腿飯 準(zhǔn)備食材:姜 蒜 鴨腿 雞蛋 鵪鶉蛋 西藍(lán)花 胡蘿卜 包心菜 生抽等調(diào)料 做法:1.鴨腿冷水下鍋煮一下 洗凈晾干備用 2.雞蛋和鵪鶉蛋煮熟 撥出備用 西藍(lán)花 胡蘿卜 包心菜 煮熟撈出備用。胡蘿卜我是用模具扣的。 3.熱油鍋 放一下冰糖或白糖 炒出紅色 放入鴨腿 然后姜蒜放入 黃酒 生抽 老抽 加水燉 4.我為了節(jié)省時(shí)間燉一會(huì)我就放入高壓鍋壓了 過(guò)會(huì)再把蛋放進(jìn)去一起 小火繼續(xù)壓半小時(shí) 5.擺盤(pán):米飯放入碗內(nèi) 抖兩下成形倒扣盤(pán)內(nèi)(我沒(méi)抖好 哈哈) 再把菜放進(jìn)去就噢啦 喜歡吃的配菜的都可以放。 晚飯:牛排 意面(三人份) 牛排大家都會(huì)煎的,哈哈 意面先冷水下鍋,加鹽煮8分鐘左右 然后撈出冷水過(guò)一下。加一點(diǎn)油。 準(zhǔn)備一個(gè)番茄炒出番茄汁,炒一些肉末備用 然后把意面醬料倒進(jìn)鍋里,和自己的番茄肉末一起攪拌 最后把意面放進(jìn)去,用筷子攪拌均勻就可以了 最后稍微擺下盤(pán),哈哈 意面味道很不錯(cuò)。娃吃了很多哦! |
切下的邊 可以放雞蛋液里裹一下放平底鍋熱一下,我家 娃全吃完了他說(shuō)薯?xiàng)l 哈哈
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制作南瓜發(fā)糕食材準(zhǔn)備:老南瓜 面粉 紅棗 白糖 。步驟:老南瓜切片蒸熟 和面粉攪拌一起揉成面團(tuán)發(fā)酵 發(fā)大之后放上紅棗片 放鍋里蒸
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