《香煎秋刀魚》
《欖菜四季豆》
《白切肉》
《咸肉冬瓜湯》
一直忙于家庭瑣事，真羨慕樓里的姐妹有時間上網(wǎng)發(fā)帖，錯過了上期活動，這次要第一個參加了，也算是對私房菜板塊的支持，希望大家喜歡...
《香煎秋刀魚》
做法：
1.秋刀魚洗凈，用料酒生抽腌制一會后瀝干。
2.起油鍋，先下魚兩面煎透。
3.放入洋蔥絲一起煎香。
4.再加點料酒、生抽和一點開水。
5.略翻動一下后，即可出鍋。
《欖菜四季豆》
做法：
1.四季豆洗凈，剪成寸長。
2.起油鍋，放入四季豆炒成深色。
3.放入蒜末炒香。
4.倒點熱水，略滾一下。
5.加入一勺橄欖菜，翻幾下。
6.放鹽和雞精調(diào)好味，關(guān)火出鍋。
《白切肉》
做法：
1.先把豬肉洗凈后，放入鍋內(nèi)，加多點的水煮。
2.大約20分鐘后，關(guān)火，不開蓋，讓它自然冷卻。
3.撈出后放入冰箱涼透，切成薄片即可。
《咸肉冬瓜湯》
做法：
1.把煮白切肉剩下的肉湯再加點開水后煮開。
2.倒入冬瓜和咸肉片。
3.煮至冬瓜半透明即可。
到此三菜一湯就做好了。豬肉8元、秋刀魚4元、刀豆4元、冬瓜2元、咸肉片也算2元吧，剛好20元啦...
20元，有魚有肉有素菜還有鮮湯~~
