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更新于2016-07-14 15:20:57
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【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
海鮮炒烏冬面,豐富的食材,吃的卻是它們的原汁原味,
簡單的翻炒,卻很拿得出手,絕對是一道美味的快手主食哦~~~

材料:烏冬面1袋,文蛤200g,鮮蝦8~10只,魷魚100g,蔥姜適量,料酒1大匙,鮮貝露,蠔油,鹽,黑胡椒粉,香菜,七味粉適量;
1.烏冬面按照外包裝的說明,放入沸水中煮1~3分鐘后撈出,瀝干備用;
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
2.燒開適量水,水中放入適量蔥姜和料酒,分別放入文蛤,焯至開殼后撈出,再分別焯蝦和魷魚,撈出備用;(魷魚稍微過一下就可以撈出了,不要過頭)
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
3.鍋燒熱,入少許油,放入適量蔥姜末炒出香味;
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
4.放入之前的海鮮,烏冬面一起翻炒,調(diào)入少許蠔油,鮮貝露,鹽,黑胡椒粉翻炒均勻調(diào)味;
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
5.最后加入少許七味粉,翻炒均勻即可;(七味粉是微辣的,大家也可以用辣椒粉來代替)
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
6.出鍋前撒少許香菜就完成了~!!~!
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
7.美味的的海鮮炒烏冬面就可以上桌啦,趁熱吃味道最棒呢~~~
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 
【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 

【貓窩料理札記】零技巧的露臉美食----海鮮炒烏冬面
 

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回復(fù)(32)
V10 發(fā)表于2013-12-19 14:23:19

非常滴好!
V14 發(fā)表于2013-12-19 15:47:33

[s2001]
V17 發(fā)表于2013-12-19 18:14:16

[s2001]
V14 發(fā)表于2013-12-19 20:29:48
1#

烏冬面好吃[s2001]
V13
發(fā)表于2013-12-19 22:01:43
2#

是呀~~我也特別愛吃烏冬面~
V13
發(fā)表于2013-12-20 14:22:32
4#

[s2001]
V16
勛章
發(fā)表于2013-12-20 18:23:17
5#

看著真想吃哦
V13
發(fā)表于2013-12-21 13:30:48
6#

[s2001]
V14 發(fā)表于2014-01-03 09:54:00
8#

[s5006]
V14
勛章
發(fā)表于2014-01-03 12:02:29
9#

[s5021]
V10 發(fā)表于2014-01-03 12:08:15
10#

[s5024]
V11 發(fā)表于2014-01-03 13:35:02
11#

[s2001]
V10 發(fā)表于2014-01-03 14:32:05
12#

看上去好好吃啊,口水啊
V14 發(fā)表于2014-01-03 15:01:33
13#

這么多調(diào)料這么多粉,想不好吃都難
V10 發(fā)表于2014-01-03 15:35:13
15#

真是好容易的美食
V15 發(fā)表于2014-01-03 16:07:23
16#

口水
V15 發(fā)表于2014-01-03 16:08:21
17#

[s5027]
V14 發(fā)表于2014-01-03 16:24:54
18#

[s5027]
V9 發(fā)表于2014-01-03 16:28:35
19#

感覺色得味俱全,流口水呀~不知道不放魷魚可以不,不太喜歡魷魚
V5 發(fā)表于2014-01-03 16:31:03
20#

最近新發(fā)現(xiàn)的好玩意,韓國的燒烤盤,大家一定要認(rèn)準(zhǔn)是麥飯石的,對人體有好處。

家里的小朋友幾個超級喜歡吃燒烤的,怕燒烤店里的不干凈,所以我們自己經(jīng)常組織去外面燒烤,帶的都是用碳的燒烤架。

每次出去都是打包小包,很多東西,烤完身上很臟很臭。

這個燒烤盤是用燃?xì)獾模姷南啾,更?jié)能,油煙更少,健康衛(wèi)生,最主要戶外都可以去燒烤,電的不能帶到外面去。家里兒子女兒很喜歡。 所以真心好用的東西介紹給大家。我是這里買的:
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w5003-5160597793.2.pUmHiH&id=35852273013&scene=taobao_shop
V12 發(fā)表于2014-01-03 16:35:18
22#

[s2001]
V15 發(fā)表于2014-01-03 17:53:20
23#

人才~~~可惜我已經(jīng)過了耐心給自己做頓美食的時(shí)候了~~~
V16 發(fā)表于2014-01-03 18:33:12
24#

[s5027]
V17 發(fā)表于2014-01-03 20:51:52
25#

[s2001]
V17 發(fā)表于2014-01-04 00:09:29
26#

[s5027]

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