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更新于2015-07-05 03:20:05
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不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 

 

 
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http://yapiao.cn/forum-9-thread-5401340511667193-1-1.html
今天來(lái)分享一個(gè)簡(jiǎn)單好吃的中式披薩做法

做法：
1.買(mǎi)個(gè)圓茄子先選擇中間切片，
涂料上番茄醬
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 

2.灑上意大利混合香料（大型超市都有買(mǎi)的）
3.放均勻鋪上九層塔葉子（可用菠菜葉子代替，九層塔葉子麥德龍有售）
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 

4.取幾個(gè)貢丸下鍋汆燙，水滾撈起不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 

5.貢丸切片鋪在九層塔葉子上
（也可以鋪片番茄）不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
6.在貢丸上摸層千島醬，蓋上一片馬蘇里拉芝士片 就OK了
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？ 
 
7.烤箱部分：先200度預(yù)熱10分鐘，在烤盤(pán)上鋪上錫紙加50毫升的水，然后把做好的披薩鋪在烤盤(pán)上放入烤箱烤10分鐘，等芝士融化表皮略焦是就可取出上桌。
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
 
 
不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
 
 
個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：在烤盤(pán)加水可以使茄子徹底熟透，但由于茄子吸水吸油的特性 在上桌的時(shí)候看不到多余的水，可以根據(jù)披薩的數(shù)量加適當(dāng)?shù)乃�，貢丸可以由培根替代，多余的茄子還可以燒個(gè)魚(yú)香茄子什么的，物盡其用，嘿嘿[s2002]
食用感受：味道比用面粉做底的披薩更清淡爽口，但是芝士比較容易飽，自家做的時(shí)候分量一人一份最好不要超過(guò)3片，不然其他菜就吃不下了[s4012]


不用面粉做的披薩你見(jiàn)過(guò)沒(méi)？

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回復(fù)（104）
V17 發(fā)表于2012-07-26 06:10:41

[s2001]
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V15 發(fā)表于2012-07-26 06:20:21

[s4000]
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V17 發(fā)表于2012-07-26 08:07:28

[s2001]
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V15 發(fā)表于2012-07-26 08:36:51
1#

[s2001]
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V17 發(fā)表于2012-07-26 09:00:26
2#

看起來(lái)很美味
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V14 發(fā)表于2012-07-26 11:03:54
3#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2012-07-26 11:26:33
4#

不錯(cuò)！[s2001]
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版主
勛章 勛章
發(fā)表于2012-07-26 11:58:49
5#

恩 還蠻不錯(cuò)的
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V11 發(fā)表于2012-07-26 12:19:16
6#

應(yīng)該很香吧
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V9 發(fā)表于2012-07-26 12:20:41
7#

我喜歡芝士醬
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V13 發(fā)表于2012-07-26 12:29:58
8#

這點(diǎn)不得不承認(rèn)，豆兄還是很能干的！
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V7 發(fā)表于2012-07-26 12:32:51
9#

好好吃的感覺(jué)哦
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V8 發(fā)表于2012-07-26 12:39:32
10#

誘人
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V15 發(fā)表于2012-07-26 14:03:32
11#

做人呢，最要緊的就是開(kāi)心。
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V9 發(fā)表于2012-07-26 14:36:15
12#

應(yīng)該很香
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V13 發(fā)表于2012-07-26 14:43:35
13#

哈哈，這也行
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V14 發(fā)表于2012-07-26 16:56:52
14#

看來(lái)很誘人，很好吃吧
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V10 發(fā)表于2012-07-26 18:27:26
15#

不錯(cuò)，看起來(lái)很好吃，多多推薦
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V9 發(fā)表于2012-07-26 18:42:41
16#

不錯(cuò)不錯(cuò)，創(chuàng)意~~
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V11 發(fā)表于2012-07-26 20:30:25
17#

自己做OMG難度好大
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V14 發(fā)表于2012-07-26 20:58:56
18#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2012-07-26 22:36:31
19#

[s2001]
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V11
發(fā)表于2012-07-27 00:04:33
21#

謝謝
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V14 發(fā)表于2012-07-27 09:07:06
22#

看起來(lái)很好吃啊，樓主給我來(lái)兩塊吧
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V10 發(fā)表于2012-07-27 09:12:54
23#

有創(chuàng)意啊 可以試試[s4011]
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V14 發(fā)表于2012-07-27 09:15:42
24#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2012-07-27 09:15:49
25#

.
看起來(lái)很美味
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V8 發(fā)表于2012-07-27 09:17:15
26#

[s4010]
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