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這冷的天不想切肉也不想燒菜

煮飯總要燒個(gè)菜兒吧

就順這燒飯那會(huì)兒蒸個(gè)肉丸子好了

簡(jiǎn)單又方便

還不用開火

有個(gè)電飯煲還真蠻好的

蒸好蘸點(diǎn)自己喜歡的醬料吃

或是燒點(diǎn)湯汁澆上都是很不錯(cuò)的

吼吼

用料：西蘭花200克、豬肉200克、鹽2克、油1湯勺。

制作過程:

1、豬肉、西蘭花洗凈切成小塊放入攪拌機(jī)中加入油鹽攪拌成泥。

2、肉泥揉成小丸子形狀放入蒸籠蒸10到15分鐘即可。

記事：

1、蒸熟后可以澆點(diǎn)自己另燒的湯汁或蘸著自己喜歡的醬料吃味道更好。

2、喜歡吃點(diǎn)辣的也可以稍微加點(diǎn)辣椒或是胡椒粉嘞的。

3、豬肉選有些肥肉的，這樣可以不用另外加植物油，不然蒸好會(huì)柴哦。

4、可以加點(diǎn)淀粉雞蛋啥的哦，會(huì)更嫩些。

回帖36

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豆豆媽媽myq

發(fā)表于2011-12-16 08:37:19

沙發(fā)


[s2001]

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17884680

發(fā)表于2011-12-16 09:21:47

板凳


我昨晚也做了肉丸子吃

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18060412

發(fā)表于2011-12-16 09:23:35

地板


看著挺香

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20182370

發(fā)表于2011-12-16 10:05:40

1^#

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10371350

發(fā)表于2011-12-16 11:27:32

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請(qǐng)問一下，貼在蒸籠里面的紙叫什么？哪里可以買啊

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16298475

發(fā)表于2011-12-16 11:33:19

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好像就叫蒸籠紙，大超市有賣，我在黃龍好又多有看到，網(wǎng)上也有賣。

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12087567

發(fā)表于2011-12-16 12:04:50

4^#


用的是什么攪拌機(jī)阿？

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16298475

發(fā)表于2011-12-16 13:04:54

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九陽料理機(jī)JYL-C020

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19437331

發(fā)表于2011-12-16 14:44:40

6^#


很健康的東東，喜歡

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10646314

發(fā)表于2011-12-16 15:31:31

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有點(diǎn)糟蹋西蘭花了！

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16298475

發(fā)表于2011-12-16 15:36:37

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求教如何用西蘭花做好吃的菜。

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10646314

發(fā)表于2011-12-16 15:39:14

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原汁原味最好！還要生隆一點(diǎn)！

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16298475

發(fā)表于2011-12-16 16:04:21

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明白了，一般我也都水煮下就吃的。謝謝，呵呵

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15986171

發(fā)表于2011-12-16 17:09:00

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[s2001]

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19129268

發(fā)表于2011-12-16 17:21:29

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[s2001]

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美食達(dá)人

10578445

發(fā)表于2011-12-16 22:50:10

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不錯(cuò)不錯(cuò)，發(fā)靨滴~

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10636235

發(fā)表于2011-12-17 00:16:50

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[s2001]

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13434304

發(fā)表于2011-12-17 17:31:01

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看起來好好吃的樣子，啥時(shí)候也給我做一次吃吃啊

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16331683

發(fā)表于2011-12-17 23:14:39

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[s2001]

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13454214

發(fā)表于2011-12-20 13:43:55

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應(yīng)該不錯(cuò)的

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11873992

發(fā)表于2011-12-20 19:40:05

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西蘭花做成的丸子真的很新鮮~

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13200256

發(fā)表于2011-12-21 12:26:45

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這個(gè)簡(jiǎn)單

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312491

發(fā)表于2011-12-21 16:52:55

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[s2001]

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27478088

發(fā)表于2011-12-28 16:46:58

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看起來好好，葷素搭配

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181285

發(fā)表于2011-12-28 20:34:34

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簡(jiǎn)單營養(yǎng)又美味！~不錯(cuò)的搭配~

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14875494

發(fā)表于2011-12-28 21:03:06

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[s2001]

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15999138

發(fā)表于2011-12-28 22:06:33

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12477172

發(fā)表于2011-12-29 09:35:32

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簡(jiǎn)單蒸丸子——西蘭花肉丸

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