叮叮當(dāng)叮叮當(dāng)，鈴兒響叮當(dāng)~
圣誕老人坐著馬車越來越近啦
開始派送禮物了
其實(shí)節(jié)日于我們來講，也許就是普通日子貼了個(gè)標(biāo)簽
而對(duì)于孩子們來說，就是歡樂加倍的日子
所以不管怎么樣，過節(jié)為了更開心的氣氛，總是令人愉悅的
今天是24節(jié)氣中的冬至，在媽媽家吃了幾個(gè)湯圓
小時(shí)候不能理解為啥大人這么重視節(jié)日節(jié)氣這樣的事
現(xiàn)在明白了，每個(gè)節(jié)氣的背后，也有一個(gè)故事，何況冬至過后
白天會(huì)慢慢的比黑夜長(zhǎng)起來
俗語說冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎
擺脫寒冷的日子也快了快了，哈哈哈
來來來，先來過冬天里的第一個(gè)大節(jié)---圣誕節(jié)
跟著鈴鐺聲，老人會(huì)在平安夜的時(shí)分，給每個(gè)孩子都送去禮物，送去歡樂
那么，就讓我仿效如下面餐廳里的花環(huán)
用面粉來變幻出圣誕花環(huán)面包
準(zhǔn)備些材料：牛奶，葡萄干，雞蛋，白糖，鹽，和酵母
好吧，后來臨時(shí)把普通干換成草莓干了，其實(shí)放什么都不重要
點(diǎn)綴一下即可
還有頂頂重要的原材料面粉，這次用的完全是高筋粉
還有3塊小黃油，2塊加到面團(tuán)里，1塊隔水融化涂抹在剛出爐的面包身上
做法過程：高筋粉270G,白糖30G，鹽3G，煉乳10G，酵母4G,牛奶110G,黃油20G
除了黃油以外的材料，統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)面包機(jī)里和面一個(gè)程序
要注意，糖，鹽，酵母分3個(gè)位置放，別直接接觸著。
一個(gè)面團(tuán)發(fā)酵過程，加入20G黃油，差不多揉到出膜的程度
發(fā)酵到2倍多大，戳個(gè)孔不反彈。
分成6個(gè)小丸子，放置10分鐘，在把2個(gè)小丸子和成一個(gè)長(zhǎng)條，搓搓搓，慢慢搓長(zhǎng)別心急。
我還是急了，所以花環(huán)的辮子略粗了點(diǎn)。在辮子上擱點(diǎn)草莓干
然后在放在油紙上進(jìn)行第二次發(fā)酵
我為了防止圓環(huán)里面的圓孔在第二次發(fā)酵中變小，所以放置了一個(gè)玻璃杯
等第二次發(fā)酵完成可以拿走玻璃杯，而花環(huán)也變形的相對(duì)小一點(diǎn)。
烤箱預(yù)熱165度。
進(jìn)烤箱前可以涂蛋液，我撒點(diǎn)水也一樣
上色后用錫紙覆蓋，20分鐘左右。
出爐刷一層黃油，又香又亮，稍微冷卻后
就可以食用啦！
成品模樣還誘人吧，一邊拍照，一邊有娃早已急不可待了
綁個(gè)絲帶，更有喜樂的氣氛
嘻嘻，我擋擋擋，圣誕小丑來?yè)v亂
不管了，好看總是好吃要緊
嗯，這下滿意了吧，滋味還不錯(cuò)
組織也挺好
圣誕圣誕快快來吧，讓禮物把我砸暈，孩子的感概
最后放2張酒店拍的圣誕樹照
提前祝愿大家Merry Christmas�。�！
