5月2日,周四,晴。17:42,總計(jì)24.1元。
今天買(mǎi)的菜有些超支。
冬瓜子排湯:冬瓜1.8元,蘑菇1.7元,子排9元,一共12.5元;子排先過(guò)一下水,然后先燉20分鐘,再放入冬瓜和蘑菇,加鹽再燉15分鐘,放一些蔥,就可以出鍋了。
蝦皮葫蘆:葫蘆5元一個(gè),蝦皮是以前買(mǎi)的,算0.5元,一共5.5元;葫蘆去皮,切成片;先炒一下蝦皮,然后倒入切好的葫蘆,和蝦皮一起翻炒,放一點(diǎn)水,煮一會(huì)兒,到葫蘆肉看上去有些透明就可以出鍋了。
梅干菜蒸臭豆腐:梅干菜是昨天吃剩的,臭豆腐8塊一共3.6元;臭豆腐洗干凈放入盤(pán)中,上面放一些梅干菜,用飯架放在電飯煲里,和飯一起煮就可以了。
炒青菜:青菜一共2.5元;青菜洗干凈,泡在水里大約15分鐘,撈出濾干,清炒一下,大約5分鐘就可以出鍋了。
三菜一湯,總計(jì)24.1元。
菜燒好,飯也剛剛煮完。裝了一個(gè)飯盒給某人當(dāng)明天的午飯。
冬瓜子排湯:子排先過(guò)一下水,然后先燉20分鐘,再放入冬瓜和蘑菇,加鹽再燉15分鐘,放一些蔥,就可以出鍋了。
蝦皮葫蘆:葫蘆去皮,切成片;先炒一下蝦皮,然后倒入切好的葫蘆,和蝦皮一起翻炒,放一點(diǎn)水,煮一會(huì)兒,到看上去有些透明就可以出鍋了。
梅干菜蒸臭豆腐:臭豆腐洗干凈放入盤(pán)中,上面放一些梅干菜,用飯架放在電飯煲里,和飯一起煮就可以了。
炒青菜:青菜洗干凈,泡在水里大約15分鐘,撈出濾干,清炒一下,大約5分鐘就可以出鍋了。
冬瓜子排湯、蝦皮葫蘆、梅干菜蒸臭豆腐、炒青菜,菜燒好,飯也剛剛煮完。裝了一個(gè)飯盒當(dāng)明天的午飯。