2

北海道牛奶吐司

二維碼
更新于2014-09-16 08:12:25
3511
閱讀
 6
回復(fù)
 2
收藏
    做吐司決不能錯(cuò)過北海道，配方里除了牛奶還加淡奶油，烤的時(shí)候香味就很濃，吃起來很綿軟。
    配方是愛和自由的，用的70%中種。我提早一天把中種放冰箱冷藏發(fā)酵12小時(shí) ，第二天做出來的吐司比直接法更軟。看吐司在烤箱里瘋長，這次沒讓我失望。
    第一次做的北海道烤出來是個(gè)矮個(gè)子 ，不滿意。這是我做的第二個(gè)北海道，發(fā)酵的不錯(cuò)，量了有14厘米。北海道牛奶吐司
 北海道牛奶吐司
 
 
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)（6）
V17 發(fā)表于2013-08-18 09:32:44

[s2001]
贊
V11 發(fā)表于2013-08-18 16:28:50

[s2002]真棒，好想買烤箱。我只有一只面包機(jī)。
贊
V11
發(fā)表于2013-08-18 17:24:45

烤箱加面包機(jī)揉面完美組合。我的烤箱幾年前買的，大概400元。
  • 與本帖相關(guān)的人： 展開
贊
V10 發(fā)表于2013-08-18 22:48:29
1#

為什么叫北海道？？？
贊
V11
發(fā)表于2013-08-19 12:49:21
2#

這個(gè)我也不是很清楚。吐司里加了淡奶油，有很濃的奶香，大家都這么叫的。
  • 與本帖相關(guān)的人： 展開
贊
V15 發(fā)表于2013-08-19 13:31:56
3#

[s2001]
贊

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通