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長(zhǎng)帝的烤箱買來(lái)了一個(gè)禮拜讓我郁悶了一個(gè)禮拜實(shí)在是很難捉摸它的溫度控制溫差大的來(lái) 哎

革命尚未成功蝸牛仍需努力

甜的東西吃多了會(huì)膩的做了一個(gè)星期的甜蛋糕甜餅干甜面包之后

還是來(lái)點(diǎn)帶咸味的吧

這款餅干真的很好吃的說(shuō)

很香很酥又不會(huì)膩吃了一根還想再來(lái)一根

那個(gè)誰(shuí) 快擦擦口水準(zhǔn)備開(kāi)始烘焙吧吼吼~

方子來(lái)之君之（這是目前我對(duì)他的方子最滿意的一個(gè) 其實(shí)一共也沒(méi)試過(guò)幾個(gè) 哈哈）

配料:

低粉150克黃油75克雞蛋50克細(xì)砂糖10克鹽3克泡打粉3克肉松30克海苔2克（長(zhǎng)帝25B 兩個(gè)烤盤的量）

制作過(guò)程：

1、黃油切小塊放室溫軟化

2、海苔剪碎和肉松一起低粉、泡打粉混合均勻

3、把軟化的黃油加糖和鹽打到膨脹后分三次加入雞蛋液每次加入后都要攪拌均勻再加下一次防止油水分離

4、把混合好的面粉到進(jìn)黃油中

5、揉成面團(tuán) 放在案板上搟成長(zhǎng)片后用刀切成長(zhǎng)條狀

6、把切好的小條放在鋪了錫紙的烤盤上中上層上下管170度烤15分鐘（烘焙的時(shí)間根據(jù)自家的烤箱情況看烤到表面微金黃色即可）

[ 本帖最后由蝸牛卓于 2010-10-19 09:19 編輯 ]

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18003914

發(fā)表于2010-08-01 17:57:27

沙發(fā)


[s2001]

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13876604

發(fā)表于2010-08-01 18:54:55

板凳


[s2001],看上去很不錯(cuò)！

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13279

發(fā)表于2010-08-01 19:51:41

地板


口水……

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美食達(dá)人

10578445

發(fā)表于2010-08-01 20:31:28

1^#

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17310935

發(fā)表于2010-08-01 22:09:27

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250272

發(fā)表于2010-08-01 22:30:16

3^#


強(qiáng)列要求LZ每人發(fā)一根

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13112081

發(fā)表于2010-08-01 22:44:23

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13089905

發(fā)表于2010-08-02 09:30:05

5^#


[s2001]

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12014872

發(fā)表于2010-08-02 09:53:57

6^#


口水口水

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13454214

發(fā)表于2010-08-02 10:44:45

7^#


真棒，喜歡喜歡（@ο@）哇～

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18147740

發(fā)表于2010-08-02 14:13:24

8^#


為了吃怎么那么肯花心思呢！

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蝸牛卓

發(fā)表于2010-08-03 08:27:19

9^#


[quote][url=http://yapiao.cn/forum-47-thread-30121180-1-1.html#pid445401036]原帖由 [i]wanglujie[/i] 于 2010-8-2 14:13 發(fā)表[/url] 為了吃怎么那么肯花心思呢！

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10258284

發(fā)表于2010-10-16 22:11:29

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14871639

發(fā)表于2010-10-16 23:12:54

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這杯子我也有，可是這里面的海苔肉松條我卻沒(méi)有。。。�？吹奈已垧拝葉~~~~

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10678587

發(fā)表于2010-10-17 11:54:10

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1500克的面粉好多啊!又上網(wǎng)搜了下才發(fā)現(xiàn)是樓主打錯(cuò)了,該是150克!還好沒(méi)把黃油倒入那一大盆面粉中去!趕緊稱出其中的十分之一啦!