進(jìn)入夏季,最受歡迎的就是那些甜品店的冰飲了,
什么酸梅汁、奶昔、冰激凌。。。統(tǒng)統(tǒng)超受歡迎的。
有空閑的話,可以自制下這類冰飲哦,
發(fā)揮創(chuàng)意,把各種意想不到的材料混搭在一起,
說不定會(huì)有意外的驚喜哦!
自己做的好處是,想喝的時(shí)候隨時(shí)就能做得,
還不用擔(dān)心外面賣會(huì)不會(huì)有啥個(gè)添加劑之類。
炎炎夏日,來冰爽一下吧!
芒果酸奶冰飲
【材料】:芒果2個(gè)、酸奶150ml、冰塊適量【做法】:
1. 左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼著芒果核順著切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果。
2. 用刀尖將果肉劃十字(網(wǎng)格狀),刀痕深度貼近芒果皮。
3. 兩手捏住兩端,大拇指向上頂果皮部分,芒果肉就打開了。
4. 用刀貼著芒果皮,把芒果肉取下。
5. 芒果肉放入攪拌機(jī),倒入50ml酸奶,攪打成芒果泥。
6. 攪打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰塊,輕輕攪拌幾下即可。
【碎碎念】:
為了讓飲料在杯中有層次感,最后一步的酸奶加入后,不要過分?jǐn)嚢,這樣芒果的黃色和酸奶的白色會(huì)形成黃白的層次,很漂亮!