[2] 調(diào)碗汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許鹽和白糖、1勺淀粉，加適量清水?dāng)噭騻溆谩?/div>
[3] 蔥姜蒜末一起炒香。再倒入肉末翻炒至肉末變色，稍微多炒一會兒，炒出焦香味。
[4] 淋上調(diào)好的料汁，煮至濃稠即可盛出。
[5] 另起鍋倒入蒜苔炒1-2分鐘，喜歡吃爛了點稍微多炒一會兒（看個人喜好）。
[6] 倒入炒好的肉末一塊翻炒，喜歡吃辣還可以加點小米辣提鮮增點辣味（不喜歡吃辣的可以不放）。
[7] 最后翻炒至濃稠即可出鍋。
每次做這個菜，孩子都要吃2碗米飯，太費米飯了，記得多煮點哦！
