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更新于2024-11-27 13:57:05 IP歸屬地:浙江
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我發(fā)現(xiàn)用空氣炸鍋?zhàn)鲲堈娴奶习a了,方便簡(jiǎn)單而且不用刷鍋哈哈哈

這次做了非常好吃的青椒釀肉,是燒烤味的,跟在鍋里煎出來(lái)的感覺(jué)完全不一樣,真的非常好吃。。
青椒釀肉空氣炸鍋版
需要準(zhǔn)備的原料就是肉餡和青椒啦,還有去腥用的姜,都是很家常的材料
青椒釀肉空氣炸鍋版

青椒從中間剪開(kāi),記得要選擇這種皮不是很厚的才行,要不然烤出來(lái)水分太大也不好吃,記得把青椒的筋剪掉可以加更多的肉哦!

青椒釀肉空氣炸鍋版

肉餡里加上一勺香油,一勺花椒面,一勺雞精,一勺蠔油,兩勺水,和姜就可以啦,不用加鹽了,不然烤出來(lái)會(huì)太咸,沒(méi)有花椒面就用胡椒粉就行
青椒釀肉空氣炸鍋版

因?yàn)椴幌氤缘娇镜慕,所以我拌好肉餡之后又冷藏了五分鐘,把姜挑出去了,再把肉餡均勻的填在青椒里就好啦

青椒釀肉空氣炸鍋版

最后180度烤25分鐘,中間翻面,再撒上燒烤料或者辣椒面就ok了,過(guò)程非常簡(jiǎn)單,而且口感真是沒(méi)誰(shuí)了,肉餡那叫一個(gè)香啊,表層焦脆,里面還是很多汁的哦!
青椒釀肉空氣炸鍋版
青椒釀肉空氣炸鍋版

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回復(fù)(5)
V11 發(fā)表于2024-11-18 14:16:05 IP歸屬地:浙江

還有這個(gè)做法
V16 發(fā)表于2024-11-25 13:27:49 IP歸屬地:浙江

學(xué)到了
V13 發(fā)表于2024-11-25 15:22:37 IP歸屬地:浙江

學(xué)廢了
V16 發(fā)表于2024-11-25 23:06:51 IP歸屬地:浙江
1#

學(xué)著了
V14 發(fā)表于2024-11-27 13:57:05 IP歸屬地:浙江
2#

看起來(lái)很不錯(cuò)哦 周末 學(xué)著試試

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