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更新于2018-12-04 14:44:03
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嘟媽經(jīng)常去嘟寶同學(xué)班級(jí)群里顯擺美食,那些看著誘惑的美味圖片一次次的誘惑著媽媽們的胃口,媽媽們先是羨慕,抱怨光看沒(méi)的吃,等到最后終于忍不住時(shí),也竟然跟著嘟媽一起折騰廚房了,先是學(xué)做饅頭,包子,接著是做各種應(yīng)季果醬,各種夏日冰品,發(fā)展到現(xiàn)在是我做什么他們就學(xué)做什么......嘟媽頓時(shí)感覺(jué)自己偉大了起來(lái)!想不到自己能有這種神力影響一群媽媽們回歸廚房,安心做湯羹哈!這不,網(wǎng)購(gòu)也以美食當(dāng)先了,黑涼粉,意粉,檸檬,棒冰模具,全部圍繞著吃,今天分享的意粉,就是和眾媽媽們網(wǎng)購(gòu)的產(chǎn)物,這大暑的天,晚餐吃這個(gè)又省時(shí)又享受呢!
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 

材料:意粉一包(用一半,一家3口份),明蝦半斤,花蛤200g,杏鮑菇2個(gè),番茄3個(gè),洋蔥一個(gè),蒜頭一個(gè),羅勒幾支,白胡椒粉和番茄醬適量。
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 

做法:
1,明蝦去頭時(shí)連同拉去腸泥,再剝?nèi)ノr殼,只留下一截尾巴,再給蝦開(kāi)背,放進(jìn)小碗里加鹽和胡椒粉腌制片刻。
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 

2,鍋里加多多的水煮滾,放進(jìn)一勺鹽,放進(jìn)意面煮8分鐘左右,意面斷生時(shí)撈出放濾網(wǎng)里,加進(jìn)少量橄欖油拌勻。
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 3,洋蔥切碎,杏鮑菇切丁,蒜也切末,番茄去皮切丁,還有腌制好的蝦肉待用,花蛤也洗凈待用。
不粘鍋放少量黃油和橄欖油燒熱,先下洋蔥和蒜末炒香。
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
4,再加入杏鮑菇,炒軟后加進(jìn)蛤蜊,番茄,蝦肉,番茄醬,一起煮滾。
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 5,最后加入羅勒,意面,撒上胡椒粉和鹽,調(diào)味拌勻后即可。
嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
成品酸甜鮮香,非常美味,夏天吃這個(gè)感覺(jué)超級(jí)爽快!大家也可以試試哦!

嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 

嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 

嘟媽——大暑三伏天的酸甜開(kāi)胃洋美食——番茄大蝦蛤蜊意粉
 

俗話說(shuō)“小暑不算熱,大暑三伏天”。高溫和潮濕是大暑時(shí)節(jié)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)。
2013大暑是7月22日。
所謂“天生萬(wàn)物以養(yǎng)民”。大暑期間,大家應(yīng)該多吃番茄,絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺(jué)比較累和食欲不振。番茄酸甜可口,可以促進(jìn)胃口,使人感到精力旺盛。

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回復(fù)(97)
V17 發(fā)表于2013-07-23 15:58:23

[s5027]
V8 發(fā)表于2013-07-23 16:00:26

超級(jí)好吃的樣子!大愛(ài)[h2034]
V17 發(fā)表于2013-07-23 16:00:28

正好餓了,這些看著很有食欲…
V8 發(fā)表于2013-07-23 16:01:11
1#

[s5011]大愛(ài)啊
V17 發(fā)表于2013-07-23 16:02:42
2#

餓了
V17 發(fā)表于2013-07-23 16:06:06
3#

不怎么會(huì)做菜的來(lái)學(xué)習(xí)啦
V17 發(fā)表于2013-07-23 16:06:43
4#

圍觀中~~
V7 發(fā)表于2013-07-23 16:10:52
5#

羅勒葉要去哪里買(mǎi)呀
V17 發(fā)表于2013-07-23 16:13:38
6#

好適合夏天
V17 發(fā)表于2013-07-23 16:17:59
7#

支持了.
V14 發(fā)表于2013-07-23 16:42:35
8#

好想吃啊
V17
發(fā)表于2013-07-23 16:48:02
9#

這個(gè)我家陽(yáng)臺(tái)種的哈,一般外資超市應(yīng)該有賣(mài)的。
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開(kāi)
V17 發(fā)表于2013-07-23 17:03:02
10#

美食啊,口水
V8 發(fā)表于2013-07-23 17:45:38
11#

番茄和蝦不是不能一起吃的嘛????!。。。(huì)變成砒霜的吧?!
V12 發(fā)表于2013-07-23 17:47:25
12#

[s5021]
V11 發(fā)表于2013-07-23 17:54:02
13#

誒呀媽呀!太誘人啦!
V14 發(fā)表于2013-07-23 18:00:48
14#

[s5027]
V11 發(fā)表于2013-07-23 18:49:50
15#

口水流了一桌子
V14 發(fā)表于2013-07-23 19:14:41
16#

[s2001]
V15 發(fā)表于2013-07-23 19:16:45
17#

看著正想吃
V16 發(fā)表于2013-07-23 19:27:13
18#

食欲大增啊~
V17 發(fā)表于2013-07-23 20:33:48
19#

果斷收藏,回美國(guó)試試怎么做,貌似超級(jí)美味啊。就是蛤蜊不需要腌制什么的么?
V17 發(fā)表于2013-07-23 20:39:12
20#

[s5027]
V11 發(fā)表于2013-07-23 21:57:04
21#

意面,意面,我喜歡
V17 發(fā)表于2013-07-23 22:04:05
22#

真心不錯(cuò)。。。
V15 發(fā)表于2013-07-23 22:49:10
23#

[s2001]
V14 發(fā)表于2013-07-23 22:57:45
25#

[s5011]
V13 發(fā)表于2013-07-23 23:05:06
26#

這個(gè)要煮來(lái)吃喲!明天就干。
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