難得在家里休息,所以打算下個(gè)廚,燒個(gè)小菜犒勞一下最近比較勞累的自己。還好前段時(shí)間買了很多菜,所以今天要燒什么菜是不難的,于是乎十點(diǎn)多開始洗菜,配菜,準(zhǔn)備好好大展拳腳,我呢忽略了中間的過程,只放了最后的結(jié)果上來,所以大家暫且欣賞一下,不要拍磚哦。!
這道菜是蝦仁炒蛋,方法和配料都是很簡(jiǎn)單的,蝦仁是樓外樓的,蛋就是家里普通的雞蛋,事先把雞蛋打好,然后把蝦仁倒入蛋液里面,用手捏,捏到蝦仁完全浸泡在蛋液里面,稍微過一會(huì),你就可以倒入油鍋里面炒了,這個(gè)就是我炒好的結(jié)果啦
這個(gè)是我愛的蜜汁排骨,我們家那位超愛吃的,以前大家都只會(huì)燒紅燒排骨,但是總要吃厭倦的,所以是時(shí)候要加入一點(diǎn)火花,這個(gè)火花就是徐錦記的蜜汁排骨醬,燒好的成品很有港式的味道哦!保證你吃了一塊還要再來一塊哦
這個(gè)菜就是最最經(jīng)典的菜了,番茄炒蛋,也是最簡(jiǎn)單的方法,但是雖然方法最簡(jiǎn)單燒出來的味道要好吃是一點(diǎn)也不地道的。
貢丸番茄豆腐湯,我們家那位一直很懷疑是怎么把豆腐切的這么小的,哈哈,這個(gè)也不是什么秘密,但是要切好不讓豆腐散架是比較麻煩的,O(∩_∩)O,不過偶成功了哦
今天的小菜就是這些,是不是很好吃呢,O(∩_∩)O哈哈~,你們不要嘴饞哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~