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檸香雞翅
材料: 雞翅12個 冰糖2小塊 2個小檸檬桔子 鹽1小撮 酒2茶勺 水半碗 老抽2茶勺 制作: 將雞翅用沸水綽水 綽完水用冷水洗凈 再用一點菜油起油鍋把雞翅本身的油煸出來 再放水、酒、老抽 、鹽、冰糖、把檸檬對半切直接把檸檬用手?jǐn)D出檸檬汁在雞翅身上 好這時開大火燒開湯水關(guān)小火將雞翅湯汁燒稠 大約燒15分鐘到20 分鐘差不多 再改大火把湯汁燒收干就OK了 今天燒好馬上吃很香有檸檬的清香 很適合現(xiàn)在的季節(jié)吃 |
小檸檬桔子也一起放下去是吧,這方法倒是很簡單,味道應(yīng)該也很清爽,酸酸的吧?明天試試看,試過再給你回復(fù)。
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