最近好像比較懶,除了早餐貼啥也沒發(fā)過,主要是比較忙今天我分享給大家一個(gè)比較容易上手的松餅,只需一點(diǎn)耐心,肯定能成功!我推薦給家有小寶的同事,娃很喜歡,自己拿在手里吃,吃的不要太香哦,所以寶媽們也可以給寶寶當(dāng)輔食吃。
材料:牛奶285克,玉米粉140克,面粉60克(高中低皆可,我用的是低粉),酵母3克,糖20-30克(喜歡甜的可以多放點(diǎn),這次我用的是紅糖,很好吃)奶粉20克(沒有可以不放,當(dāng)輔食的可以用配方奶粉)
拿張美點(diǎn)的做鎮(zhèn)樓圖
這個(gè)方子我做了這樣大小的15張,夠兩個(gè)人吃了
前一晚把材料秤好
攪勻,包上保鮮膜放冰箱冷藏
第二天早上,拿出面糊,攪拌均勻,平底鍋開小火,倒上一勺面糊
待餅冒出很多氣泡,翻面
翻好啦
一個(gè)做好,拿塊濕抹布?jí)|鍋?zhàn)拥紫拢o鍋?zhàn)咏禍睾笤龠M(jìn)行下一個(gè)餅的制作,這樣能保證餅的上色比較均勻