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更新于2016-02-18 18:38:54
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圣誕。
給人的第一印象就是。
紅色的，圣誕老公公的衣服。
綠色的，圣誕樹。

外面已經有點冷了。
今天給自己做了番茄燉牛腩。
葷素搭配。
有營養(yǎng)也有味道。
湯喝了可以溫暖全身。


準備材料：
牛腩：半斤。
番茄：半斤。
八角：兩個。
桂皮：5克左右。
番茄沙司：40克左右。
香葉、醋、白胡椒粉、鹽、蔥段、姜片：少許。

【圣誕大餐】冬天里的番茄燉牛腩
 

做法：
1.將牛腩切小塊洗凈，并放入沸水中去血水。

【圣誕大餐】冬天里的番茄燉牛腩
 

2.將蔥段、姜片、牛腩塊放入燒開的水中，煮沸后去除浮沫。
3.放入八角、桂皮、香葉和醋，用小火燉一小時左右。


【圣誕大餐】冬天里的番茄燉牛腩


 4.番茄去皮切塊，放入鍋中繼續(xù)燉，直到番茄變軟。

5.切換至大火，放入番茄沙司燒開。

6.放入鹽、胡椒粉調味。

【圣誕大餐】冬天里的番茄燉牛腩
 


【圣誕大餐】冬天里的番茄燉牛腩
 


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回復（23）
V14 發(fā)表于2013-12-18 21:00:55

想吃[s5011]
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V11 發(fā)表于2013-12-18 21:44:26

頂起來
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-12-18 22:07:25

生當做吃貨，死亦為食神！
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V15 發(fā)表于2013-12-18 23:13:39
1#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-12-19 08:54:52
2#

這樣的湯好喝又營養(yǎng)
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V17
勛章
發(fā)表于2013-12-19 09:28:02
3#

[s5020]
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V17 發(fā)表于2013-12-19 13:21:57
4#

[s2001]
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V16 發(fā)表于2013-12-19 13:40:15
5#

[s5027]
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V11 發(fā)表于2013-12-19 18:08:23
6#

定上去
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V11 發(fā)表于2013-12-19 18:08:34
7#

定上崗去
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V11 發(fā)表于2013-12-19 18:08:49
8#

沖上去
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V8 發(fā)表于2013-12-19 19:15:32
9#

想試呢！
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V7 發(fā)表于2013-12-20 08:57:30
10#

[s5027]給個贊！
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V16 發(fā)表于2013-12-20 10:51:40
11#

[s2001]
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2013-12-20 16:32:11
12#

我做飯的時候也喜歡這樣做一鍋湯的，特別是冬天，喝著全身暖和。可是老公做菜都是息燒呼嚕的，氣死。
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V12 發(fā)表于2013-12-20 17:16:14
13#

想吃[s2014]
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V11 發(fā)表于2013-12-20 18:50:04
14#

[s5026][s5026][s5026]
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V17 發(fā)表于2013-12-20 21:22:58
15#

[s5027]頂頂頂
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V6 發(fā)表于2013-12-22 22:24:13
16#

先頂再看。。
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V10 發(fā)表于2013-12-23 14:54:30
17#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-12-23 15:39:36
18#

[s5006]
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V14 發(fā)表于2013-12-24 10:41:57
19#

（￣▽￣）b
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V16 發(fā)表于2014-01-03 23:47:44
20#

是不是應該在多燉燉，粘稠一點？
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