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更新于2023-05-26 00:17:41
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「烤箱版烤羊排」肉質(zhì)嫩滑又有嚼勁，外皮焦香入味，底部鋪好的土豆胡蘿卜也早已浸透羊肉的汁水香味四溢，會(huì)吃的朋友再用底盤剩下的一點(diǎn)醬汁拌些米飯，別提多美啦！

美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！
用 料

羊排 6個(gè)
孜然粉 多一點(diǎn)
辣椒粉 少許
鹽 少許
洋蔥 半個(gè)
土豆 1個(gè)
生抽 2勺
老抽 1勺
胡蘿卜 一根
大蒜 8瓣
蠔油 少許
白砂糖 少許
白胡椒粉 少許

做 法

美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！
01. 把洋蔥，蒜切片，在羊排中加入鹽、白砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、蠔油后拌勻。給羊排按摩好了以后，用保鮮袋密封，放冰箱半天左右（至少兩個(gè)小時(shí)以上）。

美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！
02. 把土豆、胡蘿卜洗干凈切塊，鋪在烤盤上。

美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！
03. 鋪上腌制好的羊排，連同湯汁一起，羊排表面刷點(diǎn)油，撒孜然粉，辣椒粉，可以多撒一點(diǎn)。

美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！
04. 再蓋一層錫紙，烤箱預(yù)熱200度，烤30分鐘，取出羊排給骨頭的部分包上錫紙，否則骨頭容易烤焦，會(huì)不好看。

把上層的錫紙拿掉直接放入烤箱，烤15分鐘，取出翻個(gè)面，再烤15分鐘，翻面的同時(shí)記得撒孜然粉。

Tips：每個(gè)烤箱都有它自己的脾氣～可以根據(jù)羊排的顏色決定是否需要加時(shí)間再烤一會(huì)兒。

美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！
美味又不膩的烤箱版烤羊排，剛上桌就被搶光！

除了烤羊排，你還用烤箱烤過什么美味的肉肉呢？

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回復(fù)（58）
V16 發(fā)表于2022-01-11 20:33:41

哇塞，下次試試
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V16
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發(fā)表于2022-01-11 21:28:04

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
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V17
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發(fā)表于2022-01-12 00:08:01

好誘人啊 餓了
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V16
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發(fā)表于2022-01-12 07:39:44
1#

太誘人了啊 過分了呀
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V16 發(fā)表于2022-01-12 10:40:20
2#

愛了愛了，看饞了
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V17
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發(fā)表于2022-01-13 16:33:39
3#

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V14
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發(fā)表于2022-01-13 16:42:04
4#

餓
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V16 發(fā)表于2022-01-13 16:55:22
5#

哇塞羊排啊真香
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V16
勛章
發(fā)表于2022-01-13 17:04:44
6#

好誘人啊，空氣炸鍋安排上
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V14 發(fā)表于2022-01-13 17:08:20
7#

看起來就很不錯(cuò)哎
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V13
勛章
發(fā)表于2022-01-13 17:09:04
8#

這個(gè)看著也太誘人了啊
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V15
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發(fā)表于2022-01-13 17:13:20
9#

這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了
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V15
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發(fā)表于2022-01-13 18:20:54
10#

好想吃烤羊排
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V16
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發(fā)表于2022-01-13 18:26:09
11#

這個(gè)太可了，收藏起來
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V15 發(fā)表于2022-01-13 18:36:37
12#

看起來很不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2022-01-13 21:54:04
13#

這羊排也太誘人了吧
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V16
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發(fā)表于2022-01-13 22:11:54
14#

這羊排給我看饞了
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V15 發(fā)表于2022-01-13 22:13:54
15#

很不錯(cuò)的樣子
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V15
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發(fā)表于2022-01-13 22:15:56
16#

這烤的很誘人哦
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V15
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發(fā)表于2022-01-13 22:30:57
17#

看上去很不錯(cuò)的樣子
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V15 發(fā)表于2022-01-13 22:34:55
18#

哇哦，學(xué)到了！�。�
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V14
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發(fā)表于2022-01-13 22:36:21
19#

簡(jiǎn)單方便好上手
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V15
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發(fā)表于2022-01-13 22:36:50
20#

這個(gè)肉好誘人
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V16
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發(fā)表于2022-01-13 22:46:25
21#

樓主真的厲害 看起來還真是不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2022-01-13 23:01:22
22#

樓主又在騙我買烤箱。
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V14
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發(fā)表于2022-01-13 23:04:19
23#

烤羊排不錯(cuò)子
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V14 發(fā)表于2022-01-13 23:08:14
24#

這也太心動(dòng)了啊
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V15 發(fā)表于2022-01-13 23:54:26
25#

看起來就挺不錯(cuò)的
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