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更新于2012-07-25 15:54:56
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【壹隊】云貴特色的餐館

云水謠是一家杭城為數不多的云貴特色主題餐廳，餐廳布置有著十足的麗江韻味和民族風情，服務員都身穿著民族服飾，餐廳有很多少數民族的飾物、墻照等，經營很多云貴少數民族特色菜。

這家是近期新開的

【壹隊】云貴特色的餐館

【壹隊】云貴特色的餐館

【壹隊】云貴特色的餐館

【壹隊】云貴特色的餐館

環(huán)境：
云南的情調，溫馨的環(huán)境，柔和的燈光，還有蘆笙吹奏、苗族女孩敬酒等表演。

口味：民族特色菜



羅漢爽肚：豬肚、鴨脯肉、皮蛋做成一片片的，晶瑩剔透。

【壹隊】云貴特色的餐館



黔鹵豬手：川黔鹵味，凍的豬手，香酥Q滑；

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紅油米豆腐：貴州小食，米豆腐爽滑，澆上紅油有點辣。

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風肉豆瓣：有薄荷摻著，味道和色澤清爽

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孜然藕片

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苗寨私房魚頭：花鰱魚頭，撒上苗嶺山椒，魚肉厚嫩，微辣提神，配加一份手工面，吃完魚肉，用湯拌面，很鮮美。

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蒜椒澳洲帶子：很辣，我只嘗了半個，就喝完了半杯水

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侗家翻江茄：據說是侗家名菜，底下有石頭墊著，番茄汁是上菜時澆上去的，瞬間翻騰的感覺很有創(chuàng)意，整條茄子切出口塞上肉，酸甜美味。配料：豬肉、茄子、秘制醬料。

【壹隊】云貴特色的餐館

酸菜炒湯圓：外觀很像蛋，里面是豆沙餡的，很好吃！

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花開富貴荔枝球：荔枝包著白果，外皮炸的很脆，咬下去酥糯甜美，色澤好，味道很贊！

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葉兒粑粑：荷葉包裹

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糯米松松：菜色金黃，外脆里糯

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最后再上一粉湯煲：桂圓荔枝肉湯

【壹隊】云貴特色的餐館 營養(yǎng)湯鮮，容器很特別，精美好看！





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V13 發(fā)表于2011-06-02 14:53:56

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V15 發(fā)表于2011-06-02 14:54:18

壹隊，壹隊~頂噠！
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V6 發(fā)表于2011-06-02 15:07:17

[s2001]
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2011-06-02 15:20:54
1#

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版主
勛章 勛章
發(fā)表于2011-06-02 15:26:05
2#

[s2028]花開富貴荔枝球，像朵荷花~
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V11 發(fā)表于2011-06-02 15:27:21
3#

看起來很好吃啊。
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V15 發(fā)表于2011-06-02 15:29:48
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[s2001]
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V12 發(fā)表于2011-06-02 15:54:44
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V14 發(fā)表于2011-06-02 16:18:08
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V15 發(fā)表于2011-06-02 16:24:03
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去過一次，還可以
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V15 發(fā)表于2011-06-02 16:43:48
8#

[s2001]
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2011-06-02 17:26:07
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V17 發(fā)表于2011-06-02 17:33:48
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V10 發(fā)表于2011-06-02 20:11:14
12#

[s2005]炒湯圓
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V15 發(fā)表于2011-06-02 21:37:04
13#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2011-06-02 21:40:19
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蠻有特色的哦
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V14 發(fā)表于2011-06-02 23:14:01
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V15 發(fā)表于2011-06-04 19:49:13
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V16 發(fā)表于2011-06-04 20:03:18
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V12 發(fā)表于2011-06-05 16:48:18
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V15 發(fā)表于2011-06-06 15:29:32
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V14 發(fā)表于2011-06-07 15:35:10
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我也想換
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V13 發(fā)表于2011-06-07 17:15:49
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V17 發(fā)表于2011-06-08 13:47:33
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[s2002]
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