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更新于2012-07-25 15:54:56
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七個(gè)工作日之后的歡樂(lè)周末——豆撈坊試吃報(bào)告

連上七天班之后終于迎來(lái)了周六,真心歡樂(lè)啊,更歡樂(lè)的是周六早上睡到自然醒,更更歡樂(lè)的是醒了之后就去吃了一頓免費(fèi)的豆撈大餐

古話說(shuō)的好——樂(lè)極生悲啊,就在我吃飽喝足,仰在沙發(fā)上摸著肚子、打著飽嗝、歡樂(lè)的不行的時(shí)候,電話響了——到公司加班……然后……然后……加班到了晚上九點(diǎn)……嚴(yán)重影響了我歡樂(lè)的周六,還影響了我給八八交作業(yè)的時(shí)間。

作業(yè)內(nèi)容正式開(kāi)始

試吃時(shí)間是周六中午,本想晚上去的,后來(lái)想想晚上客人可能比較多,拍照什么的會(huì)比較不方便,畢竟試吃拍照還是要以不打擾其他客人用餐為前提。我們到達(dá)的時(shí)間大約是12點(diǎn)左右,到了就有位置,客人還是不少的,基本坐滿了。

豆撈坊杭州大廈店九月末才開(kāi)業(yè),裝修上感覺(jué)是用過(guò)心思的,從用餐的餐具到擺設(shè)到燈具,細(xì)節(jié)上做的都不錯(cuò),大廳里有很多窗,很明亮,我喜歡亮亮的地方,太暗的地方我會(huì)感覺(jué)壓抑。我和LG兩個(gè)人選了一個(gè)沙發(fā)位,服務(wù)員的服務(wù)還是很貼心的,而且也很主動(dòng),會(huì)幫你帶上一次性的圍裙,然后幫你系上帶子,還會(huì)問(wèn)你會(huì)不會(huì)太緊,前段時(shí)間微博上總能看到海*撈的服務(wù)有多好,也慕名的去了,的確不錯(cuò),導(dǎo)致之后再出去吃飯的時(shí)候總會(huì)不自覺(jué)的會(huì)去和海*撈比較,這次豆撈坊的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量都絕對(duì)不在海*撈之下,服務(wù)員為你服務(wù)的時(shí)候你會(huì)感覺(jué)到他們是真的在用心為你服務(wù),然后你也會(huì)很真心的跟他們說(shuō)聲謝謝。


門口的等候區(qū)


七個(gè)工作日之后的歡樂(lè)周末——豆撈坊試吃報(bào)告

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大廳的用餐環(huán)境


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垃圾桶(上面用橙子皮做的花做裝飾)


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我和老公都帶眼鏡,所用送了兩塊眼鏡布,我剛拿出手機(jī)發(fā)微博,就送了裝手機(jī)的塑料袋


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服務(wù)員mm很nice的舉著圍裙讓我拍照


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[ 本帖最后由 蝸牛卓 于 2011-10-17 15:47 編輯 ]

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V16
發(fā)表于2011-10-16 13:21:18

菜式上做的也很有心意,很多地方都有小細(xì)節(jié)的處理,菜價(jià)也算公道,而且現(xiàn)在中餐可以打6.8折,試吃是兩百塊錢,我們兩個(gè)人為了吃光這兩百塊錢,所以點(diǎn)的菜還是在中等價(jià)位的,太貴的肯定不夠,太便宜的也沒(méi)有什么新意,點(diǎn)菜的時(shí)候讓服務(wù)員推薦了他們的特色,點(diǎn)擊率比較高的菜。

自助調(diào)料區(qū)的隊(duì)伍很強(qiáng)大,八塊錢一位,含調(diào)料和水果,我數(shù)了一下各種調(diào)味醬料有25種,然后蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末、鹽、雞精,小菜有泡菜、檸檬冬瓜、花生米,水果有西瓜、哈密瓜、冬棗、蘋果,水果很新鮮品質(zhì)都很好,自助調(diào)料區(qū)會(huì)有服務(wù)員沒(méi)隔一會(huì)就來(lái)整理一下,擦的很干凈,醬料的容器是透明的玻璃杯,感覺(jué)上很清爽。

25種醬料

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蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末

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泡菜、檸檬冬瓜、花生米

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西瓜、哈密瓜、冬棗、蘋果

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除了自助調(diào)理區(qū)可以自己根據(jù)口味調(diào)之外,服務(wù)員會(huì)給每個(gè)人調(diào)一份海鮮肥牛醬汁,很好吃,我一直在吃這個(gè)醬汁,各種末倒進(jìn)盤子里,然后加入海鮮醬油

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這個(gè)蘸醬的盤子也很特別,是玻璃的,連著的兩個(gè)小碗

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[ 本帖最后由 蝸牛卓 于 2011-10-16 13:40 編輯 ]
V16
發(fā)表于2011-10-16 13:38:29

開(kāi)始上菜了

餐前開(kāi)胃藍(lán)莓汁

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先上一個(gè)海鮮組合,這個(gè)當(dāng)然不是我點(diǎn)的,也不是送我的,是路上偶遇的,只拍了照片

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鍋底我點(diǎn)了一個(gè)特色川香麻辣鍋,15塊

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一個(gè)尚品養(yǎng)生菌王鍋,12塊

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鉆石羔羊肋卷,這個(gè)肉很嫩,每片上面很均勻的都有小小的一圈肥肉,32一份

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特級(jí)肥牛羊肉組合,上下兩片是羊肉,中間是肥牛,這個(gè)蠻好的,又有牛肉又有羊肉,滿足不同的口味需求,39一份

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要說(shuō)一下,他們的肉和魚(yú)丸下面墊底的都是泡軟的粉絲,所以基本不用單獨(dú)點(diǎn)粉絲了

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澳式墨魚(yú)丸,口感比較緊實(shí),32一份

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這個(gè)裝魚(yú)丸的盤子設(shè)計(jì)的很好,有一個(gè)剛好魚(yú)丸可以通過(guò)的嘴,丸子放進(jìn)鍋里很方便

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美味鮮蝦滑,這個(gè)我喜歡,很Q很鮮甜,32一份

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這樣一口吃掉是不是很爽

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炸豆皮,有點(diǎn)像響鈴,比較脆,可以生吃,也可以涮鍋,10塊一份

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紅薯在那吃火鍋都要點(diǎn),不過(guò)這里的紅薯比較甜的說(shuō),8塊一份

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生菜和蓬蒿菜,綠綠的很新鮮,都是9塊一份

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最后是贈(zèng)送的黑米粥

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兩個(gè)人一共用了218塊,另付了多出來(lái)的18塊,已經(jīng)吃到快不能動(dòng)了,到晚上九點(diǎn)我加好班才感覺(jué)有點(diǎn)小餓

最后總結(jié)一句:在細(xì)節(jié)上用盡心思,在服務(wù)上處處貼心,在菜品上毫不馬虎


[ 本帖最后由 蝸牛卓 于 2011-10-16 14:05 編輯 ]
V13 發(fā)表于2011-10-16 14:52:29

好像是沙發(fā)么。。。周末上班果然還是有好處的嘛~~~~~~
V13 發(fā)表于2011-10-16 14:53:59
1#

關(guān)注一下,幫頂
V14 發(fā)表于2011-10-16 15:01:27
2#

[s2001]
V13 發(fā)表于2011-10-16 15:25:08
3#

[s2001]
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2011-10-16 15:25:34
4#

不錯(cuò)不錯(cuò)[s2001][s2001]
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2011-10-16 15:26:59
5#

服務(wù)真到位。
蝦滑魚(yú)滑看起來(lái)很誘人
V17 發(fā)表于2011-10-16 15:32:32
7#

[s2001]
V14 發(fā)表于2011-10-16 16:40:38
9#

[s2001]
V7 發(fā)表于2011-10-16 17:26:03
10#

調(diào)料種類真多~
V15 發(fā)表于2011-10-16 17:37:18
11#

[s2001]
V17 發(fā)表于2011-10-17 16:09:37
12#

服務(wù)很人性化 考慮很周到 細(xì)心 值得一去
V14 發(fā)表于2011-10-17 16:17:55
13#

[s2001]
V5 發(fā)表于2011-10-17 16:41:38
14#

跟貼無(wú)罪....快樂(lè)的漂過(guò)~~~~~~
V17 發(fā)表于2011-10-17 20:23:17
15#

[s2001]
V9 發(fā)表于2011-10-17 21:46:18
16#

拍的好誘人諾~
V17 發(fā)表于2011-11-02 10:43:53
17#

[s2002]
V5 發(fā)表于2011-11-02 11:32:23
18#

很重要,酒香也怕巷子深
V16 發(fā)表于2011-11-02 23:33:05
19#

這家店真的真的很不錯(cuò)~
V8 發(fā)表于2011-11-03 16:10:55
20#

[s2002]

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