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哪些人不宜吃瓜子?瓜子是極為常見的零食之一,在閑聊或觀看電視的時候很多人有吃瓜子的習慣。其實,瓜子的營養(yǎng)價值也是有很多的,喜歡吃瓜子的你是否有所了解呢?下面就來一起來了解瓜子的營養(yǎng)價值吧。 瓜子的營養(yǎng)價值 瓜子含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇、亞油酸含量可達70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預防貧血等疾病的作用。瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。 據(jù)說每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。 對安定情緒、防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。 它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預防功效。 雖然如此,也有一些人不宜吃瓜子哦。 哪些人不宜吃瓜子 不加限制地食用瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。以下四類人不宜多吃瓜子。 高脂血癥患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。 膽囊切除者。瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。 胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后,會加重病情。 如果有以上的癥狀就不要吃瓜子哦。
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