4月初就能吃到楊梅了?
這不,在朋友圈看到,楊梅已經(jīng)悄悄上市,
還有網(wǎng)友已經(jīng)吃上了!
最近的楊梅是什么口感?
果品批發(fā)商萬先生介紹道:
是9分甜1分酸的口感,
甜中帶酸、口口生津,
用兩個(gè)字形容就是“上頭”。
剛上市的楊梅價(jià)格如何?
4月7日,
我們?nèi)ズ贾莨放l(fā)市場探查。
云南楊梅價(jià)格腰斬!
一大早就被搶光
早上8點(diǎn)的批發(fā)市場人頭攢動(dòng),
各家鋪位內(nèi)堆放著柑橘、芒果等應(yīng)季水果。
偌大的市場里,
我們只在商戶徐女士的檔口前
找到5箱楊梅,每箱6斤。
“小伙子你來晚了,楊梅已經(jīng)賣光了。”
徐女士說,
整個(gè)市場現(xiàn)在一天只到200箱楊梅,
這幾箱也已經(jīng)有人預(yù)定了。
徐女士介紹,
目前在售的楊梅都是云南荸薺楊梅,
也叫早梅,產(chǎn)地是紅河州石屏縣。
云南海拔高,緯度低,
適宜的氣候環(huán)境讓這里的楊梅
可以比江浙地區(qū)早熟兩個(gè)多月。
這些早早落地的楊梅
是從3月下旬開始上市的,
個(gè)頭僅有硬幣大小,
嘗起來甜中帶酸。
根據(jù)品相不同,
批發(fā)售價(jià)每斤40元到50元不等。
就在上周,
有批發(fā)商戶把早梅賣到了每斤70元左右。
但較高的售價(jià)依然擋不住“吃貨”的熱情,
徐女士每天拿到的100余箱早梅
用不了多久就會(huì)售罄。
徐女士坦言,
現(xiàn)在買楊梅的顧客就是為了嘗鮮,
這個(gè)季節(jié)的楊梅想要做到
純甜的口感幾乎不可能,
“好吃的楊梅至少要到四月底才會(huì)上市,
那個(gè)時(shí)候的果子個(gè)大味甜肉厚,
價(jià)格也會(huì)比較合理,
大家可以再等一等”。
另一位批發(fā)商萬先生介紹,
今年3月初他就開始賣楊梅了,
當(dāng)時(shí)6斤裝的楊梅要賣到450元
相當(dāng)于75元/斤,
可真算得上是“時(shí)令尤物”了。雖然現(xiàn)在賣36元/斤價(jià)格下降了39元,但還是挺“辣手”的。 △萬先生賣的云南楊梅,一小箱6斤,批發(fā)價(jià)格220元/箱,算下來一斤在36元左右。
線上生鮮平臺(tái)一斤賣到60元
嘗鮮吃貨們評價(jià)不一
在叮咚買菜APP上
也看到了早春楊梅的身影,
同樣是產(chǎn)自云南屏山縣,
29.9元一盒(250g)
這樣算下來一斤要接近60元。
頁面上有提示說,“個(gè)頭偏小”“味道偏酸”,但也不影響嘗鮮吃貨們的熱情,不少人吃上了“早春第一顆楊梅”。有人給出好評說:“好吃停不下來,濃縮的都是精華!”▼
但也有人吐槽:
“風(fēng)味一般,沒什么汁水,
期待本地楊梅,
又大汁水又多,風(fēng)味濃郁!”
想實(shí)現(xiàn)“楊梅自由”要再等兩個(gè)月,
最近這些水果值得入手
想吃到便宜又美味的楊梅要等到什么時(shí)候?
杭州果品批發(fā)市場工作人員預(yù)計(jì)在5月上旬云南楊梅會(huì)大批量上市,價(jià)格會(huì)稍微降低。
要是等到6月份,產(chǎn)自福建、浙江的楊梅批量上市時(shí),價(jià)格會(huì)下降很多,而且個(gè)頭會(huì)更大,口感更好。
除了楊梅,我們打聽到,最近上市的貴價(jià)時(shí)令水果——荔枝降價(jià)了!現(xiàn)在賣的主要品種是“桂花香”,兩周前剛上市那會(huì)兒,3斤裝的荔枝要賣到190元,現(xiàn)在降到了150元一箱,算下來每斤降了13元左右。
預(yù)計(jì)五月初“妃子笑”品種將逐漸上市,等到五月下旬則會(huì)大量成熟,荔枝價(jià)格會(huì)逐步下降,口感也會(huì)更好,荔枝愛好者可以再等等。
另外降價(jià)的還有山竹,上周一箱15斤裝的要賣400多,這兩天就降到了200多,相當(dāng)于是打了半價(jià)。
皮薄肉厚核小的貴妃芒從兩個(gè)月前的30多元/斤,降到了15元/斤,也是妥妥的半價(jià)。
最近大家買過什么水果,
價(jià)格“辣手”嗎?
來源:潮新聞·錢江晚報(bào)