我加入烘焙大軍一年多來(lái)的作品展示

輕芝士蛋糕加了鮮奶油和草莓裝飾

第二個(gè)戚風(fēng)，堅(jiān)挺些了，還是不夠好。送給媽媽的。

芒果芝士慕斯

做給那一年的春節(jié)的鮮奶蛋糕

重芝士

車?yán)遄幽剿?/font>

泡芙。做泡芙不難，只是填進(jìn)了奶油后時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)軟掉，只能即填即吃才好吃。

菠蘿派

仙草凍芋圓

焦糖布丁。我現(xiàn)在做的都是簡(jiǎn)易版的，只有布丁不用焦糖，主要是焦糖熬起來(lái)太難了。以后要添購(gòu)一把噴槍這樣直接把灑在表面上的白糖燒焦就好啦

披薩

芒果布丁

這么多， 現(xiàn)在擔(dān)心吃多了會(huì)不會(huì)血糖飆升。。。。

蔓越莓曲奇，包裝好送人的

藍(lán)莓乳酪芝士，加樹(shù)莓裝飾

初次嘗試的草莓巧克力造型花束就很成功，連做了兩次。

改良版的布丁，懶得做焦糖，加了果醬和罐頭

手藝會(huì)越來(lái)越好的，蛋糕也是越來(lái)越精致~~

還是蔓越莓曲奇。

香蕉核桃馬芬

又是藍(lán)莓乳酪慕斯，做給老公生日的第二個(gè)蛋糕

手藝挺好的啦

蘋果派

輕芝士

這次的戚風(fēng)總算對(duì)了，做了個(gè)心形的裱花蛋糕

草莓慕斯

朗姆酒咖啡慕斯

輕芝士裝飾草莓巧克力

做了兩次北海道戚風(fēng)