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更新于2020-12-22 12:40:25
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》》》點(diǎn)擊報(bào)名 最新免費(fèi)試吃:杭州梅竺食府
西瓜與菠蘿都是當(dāng)季的水果
尤其是西瓜,品種繁多,在炎炎夏日到來(lái)之際是當(dāng)仁不讓的消暑佳品之一
平日里,這兩種水果除了直接食用意外,也可以來(lái)個(gè)小小的變身
給自己跟孩子都來(lái)點(diǎn)新意
相信我們會(huì)更加喜歡上水果,也愛(ài)上水果做的菜。                                
 
                                   我是一只小西瓜
            【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                                最簡(jiǎn)單的,你可以切著我吃
                             當(dāng)然,也可以榨汁吃,比如這樣......
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
                            
                               也可以煮上一小鍋西米露
            【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
                            
                                今天來(lái)嘗試西瓜西米露
            【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
 
                       【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                      西瓜汁打底,放上幾塊西瓜塊,消暑佳品哪
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                              也能配上時(shí)令的水果
                【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                                      擇些洗凈剝?nèi)?/b>
            【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
                         
                            隨意搭配,就是繽紛水果西米露了
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                                    好像迫不及待了
                【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                                        趕緊吃唄
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                西瓜皮也可以利用,這個(gè)夏季,西瓜皮大放光明啊,各種各樣的用處
                              我也是第一次涼拌,做法如下
                【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
西瓜皮去掉最外面的綠皮,最里面的紅囊最好也去除掉
切絲,用鹽抓勻腌制2個(gè)小時(shí)左右,期間有水滲出,就倒掉不要了
腌制好的西瓜絲擠干水分,倒入白糖,醋,味精,麻油適量
鍋內(nèi)爆香蒜末與紅椒絲,與西瓜絲拌勻即可品嘗了。
受到小家伙的熱烈歡迎。
 
 
                                  來(lái)了來(lái)了上菜咯
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                   我是一只小菠蘿(其實(shí)是鳳梨,貌似菠蘿已經(jīng)不常見(jiàn)到了
                          鳳梨比菠蘿口感更甜一點(diǎn),水分更足)
                    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
去年也寫(xiě)過(guò)菠蘿那些事,所以這次本著參與,就做一次極其普通的蛋炒飯吧
               
                           可以把菠蘿用涼白開(kāi)和鹽浸泡個(gè)10來(lái)分鐘
             【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
           
                       瀝干水分,切小塊,越小越好,可惜我就切不小啦。
                       再蝦仁一碟,剩米飯一碗,用2個(gè)雞蛋打勻后拌勻。
             【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
炒飯過(guò)程:
1.蝦仁用料酒,生粉,一點(diǎn)鹽抓勻腌制15分鐘,鍋內(nèi)少許油,滑炒至4,5分熟,盛起
2.鍋內(nèi)放稍微多一點(diǎn)的油,燒熱一點(diǎn),倒入雞蛋拌飯,均勻翻炒
3.差不多蛋液和米飯至8分熟的時(shí)候放入蝦仁,繼續(xù)翻炒
4.最后加入菠蘿塊,翻炒幾下撒蔥一點(diǎn)點(diǎn)味精就出鍋了
              【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
 
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                      炒了很大一碗。又香又好吃哈哈,為自己打廣告
                【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
                           吃吧,順便跟西瓜絲兒合個(gè)影
    【玩轉(zhuǎn)水果】水果變身記之西瓜西米露+菠蘿蝦仁蛋炒飯
 
 
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V16
發(fā)表于2013-06-05 00:32:28

[s2001]
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-06-05 05:39:35

給我來(lái)一份
V16 發(fā)表于2013-06-05 06:28:59

我也來(lái)一份
V14 發(fā)表于2013-06-05 07:31:49
1#

好餓

V15 發(fā)表于2013-06-05 07:34:40
2#

夏天開(kāi)胃
V17 發(fā)表于2013-06-05 07:42:34
3#

趕緊滾去吃早飯![s2046]用滾.....



小可小貓 小喵你的鳳梨...趕緊來(lái)吃~~
V14 發(fā)表于2013-06-05 08:26:03
4#

也來(lái)頂一個(gè)!
V14 發(fā)表于2013-06-05 08:41:42
5#

木有人性。。。。。。。
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V17 發(fā)表于2013-06-05 08:45:30
6#

用我制定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),這已經(jīng)很非常有人性了[s2046]
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開(kāi)
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2013-06-05 09:45:48
7#

8要吃!
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開(kāi)
V17 發(fā)表于2013-06-05 09:53:45
8#

[s5024]
V14 發(fā)表于2013-06-05 09:58:35
9#

給我來(lái)一份,早餐+午飯都解決了~
V13 發(fā)表于2013-06-05 11:04:38
10#

[s5010]你又來(lái)誘惑我
V17 發(fā)表于2013-06-05 11:13:01
11#

[s2001]
V16
發(fā)表于2013-06-05 12:37:29
13#

小貓愛(ài)吃榴蓮~
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開(kāi)
V17 發(fā)表于2013-06-05 12:51:40
14#

必須要她吃菠蘿[s2046]
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開(kāi)
V16
發(fā)表于2013-06-05 20:54:27
15#

太狠了
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V17 發(fā)表于2013-06-05 21:54:22
16#

我還準(zhǔn)備送幾只蚱蜢啦蝗蟲(chóng)啦蠶啦什么的給她養(yǎng)養(yǎng)[s2046]
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開(kāi)
V10 發(fā)表于2013-06-05 23:17:44
17#

[s2001]
V16
發(fā)表于2013-06-08 23:15:33
19#

把它們油炸一下味道也不錯(cuò)的~
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V7 發(fā)表于2013-06-14 15:26:39
20#

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V16
發(fā)表于2013-06-16 15:50:57
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天熱吃冰西瓜咯[s5011]
V12 發(fā)表于2013-06-18 12:39:47
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V14 發(fā)表于2013-06-18 19:09:18
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我炒飯老是炒不出這么好看的顏色,不知怎么回事
V14 發(fā)表于2013-06-18 21:21:19
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炒飯是我的最弱項(xiàng)了
V16
發(fā)表于2013-06-18 21:27:53
26#

發(fā)上來(lái)看看,其實(shí)炒飯還是簡(jiǎn)易的吧
 
蛋炒飯,可以把蛋和米飯和在一起均勻了炒,也可以先炒雞蛋后入飯
 
關(guān)鍵是要炒透,米粒粒分明,蛋也均勻附著在米上面了

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