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更新于2018-12-04 14:40:58
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自從嘟媽發(fā)了塔吉鍋?zhàn)龅聂~(yú)頭帖子，短短幾天引來(lái)了幾萬(wàn)網(wǎng)友們的眼球關(guān)注，跟帖的幾乎是求鍋出處的，頓時(shí)讓嘟媽措手不及了......可見(jiàn)大家有多喜歡懶人菜!
如此懶人神器大家都想擁有，那嘟媽的任務(wù)就是做出更多的美味懶人菜，讓大家一起享受簡(jiǎn)單的美味！
今天的推薦——蟹和面的完美結(jié)合：
 
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
今天的主角是它：
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
看到水產(chǎn)攤位有迷你的梭子蟹賣，別看個(gè)頭小巧，但長(zhǎng)的還非常飽滿，一看到就讓我想到它鮮嫩的肉肉了，買回家做個(gè)塔吉鍋海鮮美味吧！
 
 
 
材料：
梭子蟹5-6只，小蔥一把，生姜一塊，蒜頭一個(gè)，烏龍面一包。
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
做法：
1，梭子蟹挖開(kāi)蓋子，去掉鰓，再用刷子刷洗干凈，蔥姜蒜切末，烏龍面用開(kāi)水泡開(kāi)。
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
2，塔吉鍋燒熱，下油炒香蔥姜蒜末，（蒜末留一半）加進(jìn)生抽3-4勺和小半碗的水煮滾，煮滾后再加進(jìn)另外的一半蒜泥拌勻盛出。
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
3，鍋不用洗，直接放入蔥段，鋪上烏龍面，蓋上梭子蟹，最后淋上炒香的調(diào)料，蓋上塔吉鍋蓋子中火開(kāi)煮，煮滾后（時(shí)間差不多6分鐘）改小火燜煮1分鐘，關(guān)火燜2分鐘即可開(kāi)鍋實(shí)用了。嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
成品：
蟹肉香嫩肥美，烏龍面鮮滑彈牙，太美味了！
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
 
嘟媽——塔吉鍋快手菜——當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面
 
當(dāng)梭子蟹邂逅烏龍面，蟹和面的完美結(jié)合給你帶去了舌尖上的美味享受！
它不光是一個(gè)菜，也可以單獨(dú)作為一頓飯，中餐吃這個(gè)是不是也很完美呢？快去試試哦！
 
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回復(fù)（146）
V13 發(fā)表于2013-04-19 15:37:18

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-04-19 15:37:35

看來(lái)也要整只鍋啊
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V16 發(fā)表于2013-04-19 15:38:55

這個(gè)好�。�！
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V11 發(fā)表于2013-04-19 15:46:54
1#

我也想買塔吉鍋了。。
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V11 發(fā)表于2013-04-19 16:09:03
2#

[s5021]
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2013-04-19 16:26:09
3#

[s5025]
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V17 發(fā)表于2013-04-19 16:38:45
4#

來(lái)支持下
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V10 發(fā)表于2013-04-19 16:41:59
5#

[s2002]
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V16 發(fā)表于2013-04-19 17:50:21
6#

這個(gè)很夠味
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V17 發(fā)表于2013-04-19 17:54:46
7#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-04-19 18:00:43
8#

看著很靚哎�？上疫@邊只有珍寶蟹和皇帝蟹，沒(méi)有梭子蟹。
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V11 發(fā)表于2013-04-19 18:02:03
9#

喜歡！
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V10 發(fā)表于2013-04-19 18:17:35
10#

太饞了，流口水！還沒(méi)吃飯快餓死了
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V7 發(fā)表于2013-04-19 18:19:17
11#

嘟媽給力，好神奇的鍋，必須敗，求地址
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V16 發(fā)表于2013-04-19 19:01:12
12#

太鮮美了~~[s5021]
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V17 發(fā)表于2013-04-19 19:37:30
13#

支持了.
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V10 發(fā)表于2013-04-19 20:05:52
14#

香氣四溢
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V2 發(fā)表于2013-04-19 20:07:45
15#

嘟媽真棒
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V7 發(fā)表于2013-04-19 20:10:58
16#

支持了.要個(gè)鍋址
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V17 發(fā)表于2013-04-19 20:46:57
17#

真好啊。。。
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V17 發(fā)表于2013-04-19 21:26:16
18#

果然神器，好用
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V11 發(fā)表于2013-04-19 21:40:44
19#

饞了。
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V13 發(fā)表于2013-04-19 21:57:32
20#

[s2002]
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V16 發(fā)表于2013-04-19 23:52:08
21#

在復(fù)習(xí)一邊，明天回家做
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V16 發(fā)表于2013-04-19 23:53:21
22#

字母啥時(shí)候發(fā)明自動(dòng)塔吉鍋啊
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V14 發(fā)表于2013-04-20 00:02:05
23#

哇，你的蟹肥啊，我前幾天買的可瘦了，娃也不愛(ài)吃！
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V17 發(fā)表于2013-04-20 06:50:26
24#

已閱[s2048]
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V14 發(fā)表于2013-04-20 10:00:12
25#

嘟媽，我也要塔吉鍋的地址，謝謝！
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V12 發(fā)表于2013-04-20 10:32:38
26#

又學(xué)到一道塔吉鍋菜，呵呵，嘟媽再多多研究幾道哦！[s2001]
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