新土豆大量上市了~~~~~~~~~本地的小土豆，外地的大土豆，全部是以嶄新的風(fēng)貌呈現(xiàn)在人們的面前——新鮮呀！手一碰就能輕易去皮的水靈土豆，真心喜歡！趕緊鞭策自己多想幾種土豆的吃法出來！來及時(shí)享受這新鮮的美味！
今天推薦人見人愛，美味無敵，香飄萬里的土豆小吃——炸薯?xiàng)l。
不要以為是油炸的薯?xiàng)l就要花超級(jí)多的油，我們自己在家做薯?xiàng)l可是只要一點(diǎn)點(diǎn)的油哦，并且是超級(jí)簡單，只要3步，噴香撲鼻的薯?xiàng)l就來到面前了！從此大家也不用挪步去KFC排隊(duì)買薯?xiàng)l了！
材料：
大土豆一個(gè)，孜然粉和花椒鹽少量。
做法：
1，土豆去皮切片再切薯?xiàng)l，薯?xiàng)l的寬度差不多0.8CM 左右。切好的薯?xiàng)l放進(jìn)盆子里沖去淀粉，撈出，用廚房紙巾吸去水分。
2，炒鍋里放比平常炒菜多一倍的油，燒熱，等油溫5成熱時(shí)，放進(jìn)吸干水分的薯?xiàng)l，開炸~~~~
兩分鐘后，等薯?xiàng)l基本變熟后撈出，鍋里的油重新燒熱后，重新下薯?xiàng)l復(fù)炸2分鐘左右至薯?xiàng)l全身金黃就可以撈出了。
3，最后 ，撒上自己愛吃的調(diào)料，就可以享受美味了~~~~~~~~花椒鹽，孜然粉，番茄醬......任你選擇！
想不到薯?xiàng)l也是這么簡單做出來的吧！太幸福了~~~~~~嘟寶吃的超級(jí)happy~~~~！
下午茶時(shí)間到了，大家開吃吧！不過千萬別一次吃多了哦~~~~~
尤其是像嘟媽這樣需要減膘的同學(xué)！
當(dāng)然控制美味還是有方法的，大家一次就只做一個(gè)土豆，這個(gè)注意如何？
補(bǔ)充：
1，炸土豆的油也不要倒掉哦，直接用來炒菜會(huì)讓菜菜也更加香呢！
2，薯?xiàng)l炸第2次是為了讓土豆上色變脆的更加快！第一次炸熟，第二次炸香脆！
