今年春節(jié)和姐姐一家以及姐夫弟弟一家結(jié)伴一起去了冰城哈爾濱領(lǐng)略了北國的風(fēng)光.
大年初六中午,
虹橋機(jī)場,
我們一行8
人乘上了飛往哈爾濱的飛機(jī).(
本來還要帶上我家小寶豆豆去的,
連機(jī)票都買了.
可是由于年前我親愛的媽媽生病了.
可愛的豆豆送去奶奶家了.
不過幸虧沒有帶著他去,
因為哪里真的太冷了)
我在上海虹橋機(jī)場侯機(jī)我們座的這架飛機(jī)是要經(jīng)停煙臺的,
在煙臺機(jī)場起飛是碰上了航空管制.
所以到了哈爾濱已經(jīng)是燈火通明的晚上了.
晚上6
點(diǎn)多終于到達(dá)了我們的目的地哈爾濱了.
剛下飛機(jī)還真就沒感覺到寒冷.
在后面幾天的游玩中才真正感覺到的寒冷.
在飛機(jī)上拍到的云(結(jié)冰的云)飛機(jī)經(jīng)停的煙臺機(jī)場
姐夫找了當(dāng)?shù)氐呐笥褋斫訖C(jī).
那個朋友帶是著我們?nèi)テ穱L了東北的特色殺豬菜(
老穆殺豬菜).
殺豬菜: 原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)
殺年豬時所吃的一種燉菜。過去,人們沒有條件講究什么配料、調(diào)料,只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進(jìn)鍋里,然后邊煮邊往里面放
酸菜.加水和調(diào)料,等到肉爛菜熟后,再把灌好的血腸倒進(jìn)鍋內(nèi)煮熟。上菜時,一盤肉,一盤酸菜,一盤血腸,也有的是把三者合一。這種菜不是剛做的好吃.而是多做.以后吃的時候一熱.那才是最好吃的.
老穆殺豬菜館東北的豆包
缸豆干燒肉豬肉酸菜鍋底
血腸
酸菜豬肉粉條 手掰肝,豬肚護(hù)心肉這個叫什么連地的(是大腸包了什么內(nèi)臟)玉米包尖椒炒大腸忘了叫啥了(是血腸燒什么)
這個也忘了叫什么
草莓冰激凌,那里的冰激凌奶油味很醇厚很好吃酸黃瓜炒肉
拔絲地瓜
看這絲拔的夠長吧,姐夫那個朋友說,北方過年時家家都會做這個拔絲菜的。 我冰城之旅的第1天基本是在路上,接下來的2天我去了美麗的雪鄉(xiāng)。