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每年的6份是高考的季節(jié)。

每到這個時候家有高考孩子的父母都想方設(shè)法的想要讓孩子能夠有更好的發(fā)揮。

在飲食中給孩子吃很多的營養(yǎng)品。

對于這點我認為高考的飲食還是以平時的飲食為主，適當(dāng)?shù)脑陲嬍持屑尤胍恍┙∧X食材比較好。

不妨給孩子吃點自制的黑芝麻核桃糊，還是挺有好處的。

核桃眾所周知具有健腦補腦的作用,而芝麻有潤燥的作用。

這個芝麻糊對于上班族，經(jīng)常加班的人群也是不錯的選擇哦。

午后或者晚上加班泡上一點又能充饑又能補腦。

大家都動起來做上一點吧。

在這個什么食品都富含添加劑的時代，自己動手才是最放心的。
<高考季>營養(yǎng)健腦的方便點心——自制即沖型黑芝麻核桃糊

黑芝麻核桃糊

材料：黑芝麻120G;核桃120G;糯米粉120G

<高考季>營養(yǎng)健腦的方便點心——自制即沖型黑芝麻核桃糊

制作方法：

1.先將芝麻和核桃炒熟，炒到芝麻“噼啪”的輕響，在鍋里“跳舞”就可以了。

2.炒糯米粉，開小火將糯米粉炒到發(fā)黃就熟了。

3.將炒好的芝麻和核桃放涼后，放入料理機中打碎。

4.將炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理機里打勻即可。

<高考季>營養(yǎng)健腦的方便點心——自制即沖型黑芝麻核桃糊

5.將做好的粉裝入玻璃瓶密封保存。

<高考季>營養(yǎng)健腦的方便點心——自制即沖型黑芝麻核桃糊

6.舀上幾勺芝麻核桃粉，加入白糖（甜度根據(jù)自己口感來定）沖入開水，攪拌均勻即是一碗香濃的黑芝麻核桃糊了。

<高考季>營養(yǎng)健腦的方便點心——自制即沖型黑芝麻核桃糊

豆媽提醒：

芝麻和核桃攪拌成粉后由于有油出來會一塊一塊的，沒有關(guān)系只要加入糯米粉后就好了。

我這里在做的時候并沒有加糖是為了可以根據(jù)各人的口感去加糖。

炒芝麻的時候千萬要注意不要炒焦掉了，只要芝麻開始“跳舞”就要關(guān)火了。因為芝麻炒糊了會有苦味的。

<高考季>營養(yǎng)健腦的方便點心——自制即沖型黑芝麻核桃糊

[ 本帖最后由 myq 于 2011-5-31 20:31 編輯 ]

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美食達人

10578445

發(fā)表于2011-05-31 03:46:26

沙發(fā)


不錯不錯

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15986171

發(fā)表于2011-05-31 09:00:50

板凳

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20040025

發(fā)表于2011-05-31 09:16:12

地板


關(guān)注一下，幫頂

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yqq1989

發(fā)表于2011-05-31 09:25:57

1^#


[s2001]

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13875060

發(fā)表于2011-05-31 11:34:54

2^#


我早上也吃這個，不過是買的成品。還是自制的好

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10471439

發(fā)表于2011-05-31 12:30:22

3^#


我是把核桃和芝麻打磨成粉，直接吃的，每天吃兩三勺，除了健腦補腦、烏發(fā)外，據(jù)說還是補腎的良品哦。