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更新于2017-08-15 16:13:54
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蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

有親問我

排骨現(xiàn)在這么貴

能不能用豬肉做我昨兒發(fā)的那款無錫排骨

牛媽回答“當(dāng)然可以”

送上今天的這款看著都流口水的

蒜香腐乳肉吧

給親們的餐桌也增增香，提提色

-------------------------------美食分割線

備料：肥瘦相連的帶皮豬肉一塊，腐乳二小塊，醬油，蒜頭，香葉，八角，桂皮等適量

做法：

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

一備好所用材料。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

二湯鍋燒水，將豬肉下鍋。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

三煮至豬肉七分熟左右。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

四拿出用醬油抹均勻。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

五熱鍋加油。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

六油熱入抹好醬油的豬肉。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

七煎至豬肉兩面酥黃。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

八出鍋切厚片備用。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

九將事先煮豬肉的湯汁過濾到砂鍋內(nèi)，加入適量醬油，二塊腐乳，香葉，桂皮，八角，蒜頭，姜片。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

十將煎過的豬肉塊下至到砂鍋內(nèi)。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

十一大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮至肉塊糯軟入味。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

十二熱鍋，將鹵豬肉的湯汁過濾到鍋內(nèi)。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

十三加入辣絲。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

十四將鹵過的豬肉下鍋。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

十五顛鍋至收汁豬肉上色即可。

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云



蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云

蒜香腐乳肉。。。。。。。這一刻肥肉是浮云












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V15 發(fā)表于2011-07-20 16:43:32

[s2005]
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V8 發(fā)表于2011-07-20 16:59:59

[s2013][s2008]
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V9 發(fā)表于2011-07-20 17:16:37

這色澤，真想吃
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V16 發(fā)表于2011-07-20 17:48:59
1#

[s2001]
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2011-07-20 18:42:13
2#

挖哈，又是肉[s2023]
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V17 發(fā)表于2011-07-20 19:40:56
3#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2011-07-21 08:49:04
5#

大廚級(jí)別的[s2002]
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V5 發(fā)表于2011-07-21 09:35:26
6#

看上去很好吃��！
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V11 發(fā)表于2011-07-21 09:43:54
7#

美味！
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V11 發(fā)表于2011-07-21 10:58:26
9#

帶肥的肉肉以前是我的心頭愛，不過N年前已戒了，現(xiàn)在只有過過眼癮了。
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V17 發(fā)表于2011-07-21 11:00:06
10#

[s2002]
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V12 發(fā)表于2011-07-21 12:15:30
12#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2011-07-21 13:59:40
13#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-07-21 14:03:12
14#

[s2001]
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V8 發(fā)表于2011-07-21 17:10:50
16#

不得不說真的很誘人
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V16 發(fā)表于2011-07-21 18:59:31
17#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2011-07-21 19:34:23
18#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2011-07-21 21:58:42
19#

誘人的肉肉 [s2005][s2001]
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V8 發(fā)表于2011-07-22 08:56:41
20#

[s2001]肉又漲價(jià)了
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V15 發(fā)表于2011-07-22 13:17:26
24#

[s2001]不錯(cuò)的
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