嫩牛五方可以說是自己最愛的美食之一,但每次都覺得肉不夠多,吃著不過癮,于是自己琢磨著也去做做看,結(jié)果沒想到自制版的居然和kfc店內(nèi)的味道達(dá)到了90%的相似度,肉肉還超多,一大口下去,真香!
材料:
牛肉墨西哥薄餅生菜
西紅柿玉米片沙拉醬
小蘇打花椒粉辣椒油黑胡椒粉
做法:
1、生菜洗凈,西紅柿切薄片備用
2、牛肉切條,依次加入1/4勺小蘇打,適量花椒粉、辣椒油、料酒、醬油、鹽、淀粉、糖、食用油拌勻,腌制20分鐘
3、墨西哥薄餅兩面煎金黃,牛肉炒熟備用
4、薄餅上依次放上一-片生菜、西紅柿片、玉米片,抹上一層沙拉醬,鋪上滿滿的牛肉,將薄餅折起來,就可以開吃啦!
對了,制作時(shí)還要注意:
加入小蘇打!腌制過的牛肉會(huì)非常嫩
調(diào)料里的請花椒粉論和辣椒油、不可以省略,其他條件可以看情況省略