市面上所售賣的石磨豆花大多是白糖豆花或者是咸豆花
今天我就要介紹一款紅糖姜汁石磨豆花
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
姜汁味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng)。發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳
石磨豆花全手工制作、綿而不老、嫩而不溏、潔白如雪、清香悠長(zhǎng)。墊江石磨豆花窖水清熱祛毒、醒酒解膩、回甜止渴。
三者結(jié)合在一起迸發(fā)出獨(dú)特的火花,是不可多得的美味小食