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來自：素食主義

gaojiegaolan

樓主

2013-05-12 2587 13

二妞媽廚房 耗油菇片

到超市買了一個杏鮑菇 6元左右 也不怎么貴 最主要我在飯店吃過這個菜其實(shí)不難操作 就把杏鮑菇切片 洗凈待用 再把 菇片浸泡在水里 下油鍋煸炒 倒點(diǎn)黃酒 再放一勺耗油這時顏色就漂亮起來 頓時刺激味蕾 再放那么一丟丟老抽增色 顏色上了之后就出鍋唄 杏鮑菇QQ的 很有較勁 很好吃 用了耗油味精鹽都不用放 鮮美好吃





回復(fù)（13）
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