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來自:19樓私房菜

壹的夢想

樓主

2013-08-02 10.8萬 78

【壹壹】放心棒冰自家做—三色水果酸奶棒冰



 
問棒冰模具的人太多,不一一回復(fù),統(tǒng)一在這里回答哦。
我是在天貓超市買的,茶花牌的字母冰棒模具,
淘寶上各個茶花專賣店也有賣這款的
 
    最近杭州的高溫天,難熬的感覺大家都懂得。酷熱的日子里,冷鎮(zhèn)類的飲料、棒冰、水果等等占了我家消費的大頭。張先生每天回到家的第一件事,不是去冰箱里抱著半個冰鎮(zhèn)西瓜直接用勺子挖著吃,就是喝事前煮好冰鎮(zhèn)過的各式解暑飲品。偶爾遇到我忘記煮飲品而家里又沒有冰鎮(zhèn)水果時,他也不嫌棄,直接撈根棒冰啃啃或者挖個冰淇淋球,反正每天一回家肯定會去冰箱里翻翻。
    天氣越熱,冰箱也空的越快,去超市補充棒冰冷飲的頻率也越發(fā)的頻繁。那天在超市冰柜挑選棒冰時,順手翻到了配料表,不看不知道,一看嚇一跳。小小一根棒冰的添加劑竟然有十來種,原來我們吃的不是棒冰,吃的是食品添加劑啊!鑒于現(xiàn)在食品安全問題,各式添加劑還是盡量少吃。棒冰么,能少吃就少吃,不能少吃就改成自己家做吧。雖然自制的棒冰在口感上略輸于成品棒冰,但勝在放心安全,敗幾個棒冰模,自家開做安全棒冰咯!
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材料:原味酸奶一罐、西瓜、哈密瓜適量、獼猴桃一個。
做法:
1、棒冰模用水洗凈,熱水燙過后晾干。
2、西瓜去皮切成丁,哈密瓜去皮去瓤切成丁,獼猴桃去皮去黃芯切成丁。
3、在棒冰模中分別放入三種水果丁,倒入原味酸奶。
4、小心的將模具輕輕磕一下,使酸奶中的氣泡排出。
5、蓋上蓋子放冰箱冷凍一天。
Tips:
1、酸奶最好用原味酸奶,口感更好,或者換成養(yǎng)樂多,做出來的棒冰也很好吃。
2、酸奶較濃稠,倒進模具里容易有氣泡,冷凍前將模具輕磕幫助排除氣泡。
3、水果丁可以換成任意你喜歡的水果,不加水果光光酸奶棒冰味道也很好。
4、吃的時候用手在模具上捂熱一會,就能輕松脫模了。
回復(fù)(78)
蘇小喬 沙發(fā)
沙發(fā)我來坐~分一根給我哈~

2013-08-02

我突然發(fā)現(xiàn)我能@ 很多人了,偶也~

2013-08-02

冰棍啊哦哦哦哦

2013-08-02

冰棍啊哦哦哦哦

2013-08-02

康球C康球V多方便?

2013-08-02

壹壹~~給吃!

2013-08-02

每種口味都來一根

2013-08-02

2013-08-02

謝賞

2013-08-02

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