老大從揭陽(yáng)回來(lái)給我?guī)Щ亓耸锏募內(nèi)獍娴呐Ｈ馔?/font>
看著那一大袋的牛肉丸
我心里又是喜又是期待
我的花樣牛肉丸又要開(kāi)始了
雖然這花樣都不會(huì)太長(zhǎng)久
因?yàn)榕Ｈ馔柽€是直接水煮最好吃最有味
不過(guò)本著愛(ài)搗亂的個(gè)性
我硬是把牛肉給玩轉(zhuǎn)了起來(lái)
先送上今天的牛肉丸蔬丁
這色彩，這口感，這味道
不好不行哦
備料：藕，紅青椒，牛肉丸，豆干
做法：
一：備好所用材料，將食材洗切好備用，熱鍋加油，下牛肉丸丁及豆丁。
二：煎炒至豆丁及牛肉丸丁微有膨脹，再將藕，紅青椒丁下鍋，炒至出味后，加適量料酒提一下味。
三：再加適量淀粉細(xì)鹽水，炒至均勻掛味即可。