雖說(shuō)油炸類的食物油脂含量比較高，但也真有忍不住的時(shí)候，
那種酥松鮮香的口感，確是其他料理方式難以實(shí)現(xiàn)的，
一個(gè)月吃個(gè)1~2次是完全沒(méi)有關(guān)系的哦~~~
香酥天婦羅：
材料：大蝦，海鮮炸粉，雞蛋，鹽，黑胡椒粉，面粉，面包糠，洋蔥，青椒等蔬菜；
1.最常用的海鮮炸粉，除了用來(lái)做炸魚(yú)，做炸蝦天婦羅也很不錯(cuò)呢~~
2.取半包，加入一個(gè)雞蛋，少許黑胡椒粉，攪拌均勻；（半包差不多可以做15只蝦，再帶少許蔬菜）
3.調(diào)成略稀的糊狀，如果覺(jué)得不夠咸，可以根據(jù)自己的口味再加些鹽；（海鮮炸粉本身是帶咸味的）
4.鮮蝦去皮和蝦線，留個(gè)尾巴炸出來(lái)會(huì)比較好看；
5.把蝦仁先在面粉里滾一下，拍去多余的粉；
6.然后把蝦仁裹一層第3步的面糊，然后均勻裹上一層面包糠；
8.炸至外表金黃即可出鍋，用紙巾吸去多余的油份；
9.蔬菜也可以用同樣的方法來(lái)做，尤其是洋蔥圈，味道非常棒哦~~~（也可以用青椒什么的，建議選用不易出水且耐高溫的蔬菜）
10.食用時(shí)還可以搭配自己喜歡的醬料，會(huì)更加美味呢~~