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來自:19樓私房菜

教主依依

樓主

2013-06-06 6629 24

【玩轉(zhuǎn)水果】水果蝦仁沙拉

今天帶來一道夏日清爽沙拉——水果蝦仁沙拉,用到的都是很普通的食材,但是卻很好吃喲!有種小清新的感腳。
 
原料:西瓜 火龍果 蝦仁
配料:沙拉醬 胡椒碎  橄欖油
做法:1.西瓜去掉外層的翠綠皮后對切開;
 
2.把西瓜的里皮去掉切成條;
 
3.冷凍蝦仁解凍后用水焯熟至蝦仁卷曲就好;
 
4.盛出來滴蝦仁;
 
5.火龍果扒掉皮切成塊和西瓜翠衣放在一起;
 
6.然后把蝦仁也扔進去;
 
 7.加上沙拉醬;
 
8.擠上胡椒碎;
 
 9.加一滴橄欖油拌勻即可。
 
依依叨叨:
蝦仁有點腥,放點胡椒碎可以減輕腥味,如果喜歡的可以加一點醋或者檸檬汁,酸酸的口感夏日吃非常開胃呢!
回復(fù)(24)
jz0518 沙發(fā)
能讓我品嘗不

2013-06-06

嗚啦啦??!
偶來啦!

2013-06-06

我來支持一下?。?

2013-06-06

口以口以呀!

2013-06-06

火龍果可以挖成球,一口抿下去真是很好。西瓜因為一切開就得吃,放得稍久就失去那種清新的鮮味,所以不是太適合做沙拉。

2013-06-06

歡迎歡迎

2013-06-06

利用瓜皮還是挑皮厚的合適,薄皮的沒味道,不夠脆。

2013-06-06

是的呢!不過這個只是用西瓜的翠衣哦!火龍果用挖球勺不太會弄,就木有弄成球球

2013-06-06

這個西瓜小,皮還是蠻厚的啦

2013-06-06

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